Uživatelský
recept
recept
Mrkvová buchta
Popis receptu:
Buchta z mrkve s ořechy v lepkovém kaseinovém i GFCF provedení.
Autor: Radka Martínková
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do hodiny
Ingredience
-
280 g celozrnná mouka (nebo 50g Jizerka, 50g jáhlová nativní, 90 g pohanková krupice, 90 g kukuřičná polohrubá)
400 g mrkev
2 ks vejce
1 ks kypřící prášek
2 hrstě lískové ořechy
150 ml olej
200 g třtinový cukr
150 ml mléko (mandlové)
Příprava jídla
Mrkev oškrábeme a najemno nastrouháme. V míse promícháme celozrnnou mouku s vejci, mlékem, olejem, kypřícím práškem do pečiva, třtinovým cukrem, rozinkami a mrkví.
Mrkvovou buchtu pečeme ve vymazaném a vysypaném plechu na 180 °C, dokud nejde od krajů.
Přidat komentář