0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Jablečný salát à la waldorf v bramborách

Jablečný salát à la waldorf v bramborách

5 / 5. Počet hodnocení: 1
Do 30 minut 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1221 kcal
Bílkoviny 34 g
Sacharidy 125 g
Tuky 61 g
Vláknina 13 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
Výborná změna! Spojení nečekaných chutí vás mile překvapí.

Suroviny

brambory 4 ks
olivový olej 1 ČL
krémový sýr 200 g
celer 2 ks
řapík, tence pokrájené
jarní cibulka 1 ks
červená, menší kus, najemno
jablko 1 ks
bez jadérek, na drobno
vlašské ořechy 50 g
nasekané
sůl
pepř
1. Několikrát propíchněte slupku brambor vidličkou a položte je na talíř. Potřete je olivovým olejem a posypte trochou soli, nejlépe mořské. Vařte na nejvyšší výkon v mikrovlnné troubě asi osm minut, aby uprostřed změkly. Zatímco připravujete náplň, nechte je zchladnout. Pokud nemáte mikrovlnku, pečte je v předehřáté troubě asi hodinu až hodinu a čtvrt při 180 °C, v horkovzdušné při 160 °C.

2. Smíchejte krémový sýr, celer, cibuli, jablko a polovinu ořechů, případně dochuťte solí a pepřem. Brambory nařízněte, rozevřete, vložte do nich připravenou směs a posypte zbylými ořechy.

S sebou k obědu

Zbylým salátem můžete naplnit opeče­nou pitu a přidat pár listů salátu

Kouzelná přísada
Hermelín Crème značky Král sýrů dodá salátu výrazné aroma – aby ne, je to tavený hermelín! Prodává třeba Delvita, 22 Kč/140 g. .

Komentáře

Anonym

výborný i s Nivou, jinak opravdu mňamka, kombinace jablek, řapíkatého celeru a ořechů je bombastická

Anonym

JABLECNY OCET Pokud mate radi kysele, doporucuju k ochuceni pouzit jablecny ocet - cca 2 lzice na osobu. CERVENA REPA Pokud chcete salat ozvlastnit, je take vyborny s cervenou repou (nevyhoda cerv. repy je, ze se vari velmi dlouho - cca 45 min).

Jiří Fiedler

ento salat je opravdu skvely, idealni jako lehka vecere. Doporucuji doplnit sklenkou bileho vina.

Andrea Turoková

aj bez brambor je skvely, prefektna kombinacia!

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč