Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Jogurtové sušenky

4.1/5 Počet hodnocení: 7
Více než hodinu Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1709 kcal
Bílkoviny 49 g
Sacharidy 135 g
Tuky 103 g
Vláknina 24 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Ozdobte jimi ‚jedlé dárky‘, anebo je předložte jako slané pohoštění. Jen se po nich zapráší!

Související recepty

Suroviny

máslo 100 g
plnotučný
saturejka 1 svazek
jemně nasekaná
vejce 1 ks
na potření
sůl mořská
hrubá, na posypání

Postup

1

Předehřejte elektrickou troubu na 170, horkovzdušnou na 150 stupňů. Plech vyložte pečicím papírem. Z mouky, másla, jogurtu a saturejky vypracujte hladké těsto a nechte ho v chladničce hodinu až dvě odpočinout. Pak z něj vyválejte tenký, zhruba půlcentimetrový plát a vykrajujte tvary. Pokud je budete přivazovat k dárku, nezapomeňte do nich udělat dírku.

2

Sušenky klaďte na plech, potřete je rozšlehaným vajíčkem a posypte solí. Pečte dozlatova; trvá to zhruba čtvrt hodiny.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2005/12 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2005/12

Komentáře

30.12.2009 18:10
Misto jogurtu davam zakysanou smetanu a pridavam adekvatni mnozstvi mouky - 200g nestaci. Do testa (bez saturejky) lze pridat jakekoli koreni dle chuti a/nebo nastrouhany syr. A zdobeni soli taky neni zavazujici;).
04.09.2007 14:55
Recept se nachází v č.12/05, str.79
05.08.2006 16:51
Sušenky jsem už párkrát vyzkoušela. Jsou výborné, ale vždycky se mi nafouknou jako polštářky i když je před pečením jemně propíchám vidličkou. Jinak ale doporučuji!