Dostupný
399 Kč
279 Kč
Studené polévky patří k létu i teplému podzimu stejně jako ty horké k zimě. Jejich úkolem je lehce zasytit a výrazně osvěžit – a tahle to umí na výbornou!
Suroviny
hrášek
450
g
mražený
máta
1
hrst
čerstvá
smetana ke šlehání
4
PL
voda
1
l
vařící
bujon zeleninový
1
ks
kostka
pažitka
nasekaná, na ozdobení
1V hrnci smíchejte vařící vodu s bujonem a hráškem.
2Nechte mírně vychladnout. Potom směs přelijte do mixéru, přidejte lístky máty a rozmixujte na kaši.
3Dejte chladit. Mezitím ušlehejte smetanu.
4Podávejte se šlehačkovou čepicí posypanou kousky pažitky.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- 16 skvělých receptů na hráškovou polévku(17 receptů)
Komentáře
Anonym
30.08.2007 08:03
Apetit 8/04