Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Těstoviny s karamelizovanou cibulí a modrým sýrem

Těstoviny s karamelizovanou cibulí a modrým sýrem

4.6/5 Počet hodnocení: 17
Do hodiny Velmi snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2315 kcal
Bílkoviny 85 g
Sacharidy 276 g
Tuky 93 g
Vláknina 1 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Těstoviny s cibulkou vytvoří skvělou sladkokyselou chuť. Přidejte pikantní sýr a podávejte se sklenkou vína. Báječná večeře.

Suroviny

olivový olej 2 PL
oloupaná, na tenké klínky
hnědý cukr 2 ČL
přírodní
balzamikový ocet 4 PL
penne 300 g
lze nahradit jinými krátkými těstovinami
piniové oříšky 2 PL
opražená
sůl

Postup

1

Ve velké nepřilnavé pánvi zahřejte olej. Rozložte na ni cibuli a opečte ji doměkka, párkrát ji obraťte. Přidejte cukr a ocet, zvyšte plamen a zahřívejte, aby cibule zkaramelizovala.

2

Mezitím uvařte těstoviny ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu. Pak je slijte a smíchejte s cibulí a sýrem. Jezte sypané piniovými semínky.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2009/8 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2009/8

Apetit magazín

AD
Vychutnejte si dokonalý kopeček zmrzliny
  • Zajímavosti

Vychutnejte si dokonalý kopeček zmrzliny

Zmrzlina k létu neodmyslitelně patří, milují ji děti i dospělí. Chladivý kopeček v horkých dnech dokonale osvěží a potěší chuťové buňky. Marks & Spencer si letos opět připravil několik novinek ze světa mraženého osvěžení – a...