Kombinace univerzálnosti použití, nízkého obsahu tuku a spousty zdraví prospěšných látek činí z krůtího masa ideální surovinu. Pochutnají si na něm děti a dospělí.
...
Jádra suchých skořápkových plodů si při správném uskladnění zachovají svou chuť i barvu. Vyvarujte se plísni i žluknutí důkladným usušením, naložením do medu nebo vyzkoušejte zavaření jader v mikrovlnné troubě.
...
V průběhu října a listopadu probíhají po celé zemi výlovy rybníků. Ty se netýkají jen rybářů, vyrazit na ně můžete i vy a zažít zajímavou podívanou, nakoupit čerstvé ryby nebo je rovnou ochutnat na místě. Jaké druhy ryb na výlovu koupíte a...
Dozrávají české hrušky, které jsou plné vitamínů a dalších zdraví prospěšných látek. Přesto, že jsou bohaté na cukry, pomáhají při hubnutí. Obsahují nerozpustnou vlákninu a také mají mírný močopudný účinek, což je žádoucí pro očistu...
Pokud nepřezrálé hrušky správně uskladníte, mohou vám čerstvé dělat radost i v průběhu zimy. Snadno je však podle našich tipů můžete zpracovat a vybavit si tak spíž až do další sezóny. Vyzkoušejte třeba příjemně sladká hrušková povidla nebo...
Na artyčoky naprosto běžně narazíte ve středomořské kuchyni. I proto jim to na talíři nejvíc sluší společně s olivovým olejem, tymiánem a sušenými rajčaty. Artyčoky svojí masitou chutí skvěle doplní saláty, jehněčí maso i zeleninové ragú.
...
Zatímco v létě si rádi dopřejeme lehký osvěžující drink, na podzim to chce něco silnějšího na zahřátí. Připravte si lahodný domácí likér, který potěší chuťové smysly, zahřeje a když ho hezky zabalíte, poslouží i jako milý dárek.
...
Říká se, že na guláši si pochutnáte jen v hospodě. Přesvědčíme vás, že ho zvládnete uvařit i doma. S návodem krok za krokem připravíte pod vedením šéfkuchaře Zdeňka Marcína dokonale vyladěný guláš.
...
Pořádáte narozeninovou oslavu a přemýšlíte, čím hosty ohromit? Zapomeňte na jednohubky s klobásou. Vyzkoušejte chutnou a skvělou exotiku. Mezze či španělské tapas můžete připravit kdykoliv během roku.
...
Ať už jde o narozeninovou oslavu nebo chcete jen děti odměnit za skvělé výsledky ve škole, vyzkoušejte naše tipy, díky kterým snadno připravíte dětskou party snů. Zapojte své ratolesti do výroby domácích dobrot pro hosty, pak už se stačí...
Marinády z oblíbeného chmelového nápoje využijete v kuchyni během celého roku, nejen v sezóně grilovaček. Za jejich oblíbenost může pikantní nahořklá chuť, kterou pivo masu dodá. Oblíbenost piva v kulinářském světě staví...
Buďte připraveni na školní rok! S našimi tipy na zdravé a chutné svačiny jsme tentokrát mířili na odlehčené recepty bez pečiva. Dopřejte dětem zdravé mlsání plné živin a potřebné energie.
...
V polovině srpna tradičně vrcholí sklizeň okurek, což se u někoho může projevit v podobě čtyřstupů zavařovacích sklenic. Ze záplavy různých druhů a velikostí okurek si však můžete připravit nespočet lahůdek i ze studené kuchyně.
...
Známé rčení říká, „snídej jako král, obědvej jako princ a večeř jako chuďas.“ Jenže jak si vychutnat první jídlo dne, když po ránu není času nazbyt? Pokud patříte k těm, kteří před odchodem z domu zhltnou housku, zalijou mlékem...
Bowlí plnou ovoce uctíte přátele na zahradní party, oživíte rodinnou oslavu, zpříjemníte večer ve dvou nebo jí v lihuprosté verzi uděláte radost dětem. Základní receptura pro výrobu bowle musí vždy obsahovat víno, cukr, ovoce a sodovou...
S remoskou ušetříte spoustu času, spotřebujete méně elektrické energie než při klasickém vaření a pečení. Připravíte v ní sladké i slané pokrmy. Objevte kouzlo remosky, kterou si oblíbily hospodyňky už před více než sedmdesáti lety.
...
Domácí sirup se výborně k přípravě letních limonád, přelivů na dezerty a v zimě příjemně ochutí čaje. Může se zdát, že výroba domácích sirupů je zdlouhavá a složitá, ale nenechte se odradit, s námi to zvládnete.
...
Dopřejte si v horkých letních měsících osvěžující bylinné drinky bez obsahu alkoholu. Jedinečné účinky bylin, které znaly už naše prababičky, můžete využít i dnes. Pojďme se společně podívat do světa uklidňující máty, svěží citrusové...
Rozhodli jste se zamrazit letní úrodu rybízu, malin, ostružin a dalších bobulí? Možná jste zjistili, že váš mrazák není dostatečně prostorný. Pokud máte dost velký byt, zvažte nákup samostatného mrazícího boxu. Nemusí běžet po celý rok,...
Pravé italské semifreddo je nadýchané, na jazyku taje a rozplývá se. Osvěžující semifreddo je pro léto je pro jako stvořené. Připravili jsme pro vás tipy, jak si mražený italský dezert připravit doma.
...
Vyzkoušejte některý ze snadných způsobů, jak využít maliny, ostružiny, rybíz, borůvky či moruše, i když už nejsou dost svěží a čerstvé na to, abyste je mohli jíst jen tak.
...
