0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

KVÍZ: Co víte o italské kuchyni?

Špagety
ZDROJ: Pexels.com
sdílet:

Italská kuchyně je rozmanitá. Každý z dvaceti italských regionů se vyznačuje osobitými chutěmi, recepty, produkty a ingrediencemi. Mezi evergreeny patří lasagne, pizza, boloňské ragú a krémové rizoto. Receptů však existují tisíce. Zkuste si projít naším testem a zjistěte, zdali máte italskou kuchyni v malíčku!

Svou roli při utáváření regionálních kuchyní sehrálo podnebí, ale také vlivy etruské, řecké, židovsé i arabské gastronimie.

  • V severních regionech převládá krémové rizoto a další jemně ochucená jídla, zatímco na slunném jihu vládne olivový olej a čerstvá rajčata.
  • Hovězí maso si nejlépe vychutnáte v Toskánsku v podobě florentských steaků z výběrového skotu chovaného v údolí Chianina.
  • Město Alba a okolní oblasti regionu Piemont jsou nejlepším zdrojem lanýžů.
  • Díky přístupu ke Středozemnímu i Jadranskému moři převládají na celém poloostrově čerstvé mořské plody a ryby!

Na našem webu najdete stovky tradičních italských receptů i receptů, které jsou italskou kuchyní inspirovany. Vyzkoušet můžete třeba králíka po myslivecku aneb Coniglio alla cacciatora, dokonalé špenátové lasagne i tradiční italskou pochoutku ossobuco. Teď ale hurá do kvízu!

Autor: Redakce

Apetit magazín

Kombucha: Připravte si nápoj dlouhověkosti
  • Zajímavosti

Kombucha: Připravte si nápoj dlouhověkosti

Pozitivní účinky kombuchy na lidský organismus jsou známy již tisíce let. Jedná se o fermentovaný nápoj, který je díky živým kulturám bohatý na probiotika, antioxidanty a mnoho dalších prospěšných látek. Jak si kombuchu připravit doma? ...
AD
Stop plýtvání jídlem aneb Nekrmte koš!
  • Nakupujeme

Stop plýtvání jídlem aneb Nekrmte koš!

Věděli jste, že domácnosti jsou odpovědné až za 53 % potravinového odpadu? Tento alarmující údaj, zveřejněný organizací Zachraň jídlo, nám může posloužit jako odrazový můstek ke změně. Naučíme-li se lépe hospodařit, bude to mít pozitivní...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč