Krátké těstoviny v jednoduché, ale výrazné omáčce z rajčat, pancetty a sýra patří k italským klasikám, které si vystačí s několika surovinami a přesto chutnají skvěle. Penne all’amatriciana jsou syté, šťavnaté a ideální pro chvíle, kdy chcete uvařit něco rychlého, ale opravdu dobrého.
Porce
Suroviny
Porce
Na 1 porci
- Energie 999 kcal
- Bílkoviny 39.5 g
- Sacharidy 82.75 g
- Tuky 52.5 g
Postup přípravy
Autor:redakce Apetitu, z vydání Apetit 2018/8
Související recepty
Recept je součástí kolekce
Recept je z vydání:
Apetit 2018/8
Srpen je měsíc plný pohodové prázdninové atmosféry, prozářený sluncem, vonící senem a chutnajícím po nalezených (nebo nenalezených) houbách, sladké kukuřici rovnou z pole a borůvkových koláčích právě vytažených z trouby... Pokud se letos nechystáte na dovolenou za hranice, zasněte se a procestujte prostřednictvím stránek srpnového Apetitu francouzský venkov, užijte si skvělou italskou hostinu od aperitiva až po dezert nebo si vychutnejte to nejlepší, co nabízí Peru. Díky nápaditým receptům se můžete doslova vyřádit s barevnými paprikami, a to od české klasiky v netradičním podání až po tex-mex kuchyni v podobě tacos. A aby vám z toho všeho nebylo moc horko, zchlaďte se na závěr těmi nejlahodnějšími smetanovými nanuky. Apetit, napsáno s chutí.
