V tomto receptu nehledejte žádné složitosti. Ani není třeba nic vážit či odměřovat. Proto dávají zapečené brambory s mletým masem dostatek prostoru pro vaši tvořivost a lehce se může stát, že příští pokus bude chutnat malinko jinak. Ovšem ani to není na škodu, vždyť kdo by chtěl pořád jíst jedno a to samé? Zapečené brambory s mletým masem nadchnou celou rodinu, a to i děti.
Suroviny
Postup
Na oleji osmažte najemno nakrájenou cibuli, přidejte prolisovaný česnek, všechno koření, kečup a mleté maso. Společně duste do doměkka. Nakonec vyndejte veškeré celé koření a směs ochuťte solí a pepřem.
Mezitím si oloupejte brambory, které po omytí nakrájejte na tenká kolečka. Sýr nastrouhejte do misky.
Do olejem vymazaného pekáče dejte část brambor, na ni vrstvu masové směsi a dále vrstvu sýra. Toto opakujte několikrát a vše naposledy zasypte sýrem.
Pečte v předem vyhřáté troubě doměkka, tedy asi 45 - 60 minut.
Foto: Flickr.com
