V teplém počasí vás osvěží studený oběd nebo večeře.
Suroviny
brambory
3
ks
ve slupce
jarní cibulka
2
ks
jablka
1
ks
na kostičky
100
g
matjes
zakysaná smetana
1
kelímek
sůl
pepř
Uvařte tři brambory ve slupce doměkka; po vychladnutí je oloupejte a nakrájejte na kostky. Dvě jarní cibulky pokrájejte na kolečka, jedno jablko na kostičky a 100 g matjesů na kousky. Přidejte k bramborám, zalijte kelímkem zakysané smetany, osolte, opepřete a opatrně promíchejte.