Britské a irské restaurace získaly rekordní počet michelinských hvězdiček, na necelých třech stech metrech v městečku Bray se jich dokonce sešlo hned šest. Rekordní je i počet oceněných šéfkuchařek, v letošním vydání Michelinova průvodce po...
Devátý ročník nejuznávanější soutěže vín v Česku již zná své vítěze. V Národním vinařském centru ve Valticích se o přízeň porotců ucházelo rekordních 492 vín ze 114 vinařství. Degustacím kralovalo chardonnay, které chuťové pohádky odborníků...
Známý britský šéfkuchař Jamie Oliver se pustil do dalšího projektu. Nejde ani o slepice, ani o zdraví školáků, ztracené duše či počítačovou hru, tentokrát jde mladé kuchařské celebritě o vepříky.
...
Vidíte to téměř v každém filmu. Hrdina má špatný den, jde do baru, zhroutí se na stoličku a svěří se do rukou profesionálního barmana. Ten mu naslouchá a nalévá. V reálném světe ale takovou barmanskou vrbu, která s vámi rozebere vaše...
Obyčejná anglická rodina se před rokem zamyslela nad přeplněnými odpadkovými koši, pozměnila životní styl a dnes už chodí s košem jen sporadicky. O co se zmenšil objem odpadků, o to narostla návštěvnost jejich webových stránek – dnes...
Zatímco v Praze si odborná i laická veřejnost vychutnává první ročník festivalu vína Prague Wine Week, v degustačním sále Národního vinařského centra hledá dvacítka profesionálních degustátorů stovku nejlepších kousků do kolekce Salonu vín...
Večeře a potom kino. Tak pro mnohé Američany vypadá typické rande, ale utratit přes 100 dolarů za večer s nejasným koncem se v době ekonomické krize už nikomu nechce. A tak zatímco se samotná kina i restaurace potýkají s nízkou návštěvnosti...
Značka Walkers, největší anglický výrobce brambůrků, vypustila na anglický trh šest nových příchutí svých výrobků. Najdete mezi nimi zajímavé kombinace jako chillli & čokoláda i prapodivné příchutě typu křupavá kachna, ryba s hranolky ...
Mezi voňavé a chutné festivaly přibude příští týden jeden zcela nový. Těšte se na první ročník Prague Wine Week, který bude plný výborného vína a vybraných lahůdek. Od 12. do 18. ledna tak budou po celé Praze probíhat nejrůznější akce...
Novinku pro milovníky neobvyklých chutí chystá soukromý Pivovar Rohozec v Turnově. Pozadu nezůstává ani minipivovar na Zámku Zábřeh v Ostravě, který má vždy po ruce nějaký ten pivní speciál a navíc chystá pivní lázně. Přidejte si k tomu...
Přípravy na prestižní gastronomickou soutěž Bocuse d’Or vrcholí. Finále kuchařské olympiády, která proběhne na konci ledna ve francouzském Lyonu, se nezadržitelně blíží, a tak sous chef restaurace Kampa Park Jan Všetečka trénuje, jak jen to...
Pivo z hroznové šťávy, fotbalový speciál, pivo pro psy, malinové pivo… o tom, že jsme pivní národ, nemůže být pochyb. Na paty nám s neobvyklými novinkami šlapou jen Japonci se svým vesmírným pivem a Britové, kteří svojí pintu (0,568 litru)...
Duhá polovina února bude již tradičně patřit barevnému rejdění a vybraným lahůdkám. Desítky akcí pro dospělé, děti, obyvatele Prahy i turisty, odbornou i širokou veřejnost, budou probíhat ve dnech 13. až 24. února na mnoha místech...
Během následujících tří let chtějí vodňanští vědci vylepšit kapří maso tak, aby jím mohli léčit pacienty s nemocným srdcem. Kapříky se chystají krmit speciální směsí, díky které bude mít jejich maso ideální poměr cenných látek. Cílem...
Navařte čočku, převlečte postele, vyneste koše a rozhodně neservírujte husu. Do nového roku máte totiž podle tradic vkročit nejen pravou nohou, ale i bez jakýchkoliv restů z roku uplynulého. Ostatně ne nadarmo se říká: jak na Nový rok, tak...
Pro všechny milovníky dobrého jídla, fajnšmekry a gurmány, domácí kuchtíky i úplné začátečníky je tu zbrusu nový web Apetitonline.cz. Má pro vás spoustu nápaditých receptů, šikovných rad a triků, a nechybějí ani videorecepty. S námi je...
Svatý Jan Evangelista byl apoštol a nejoblíbenější Kristův učedník. Napsal jedno ze čtyř evangelií a podle legendy pečoval po Kristově ukřižování o jeho matku. Roku 94 byl zajat a v Římě jej trestali ponořením do kotle s vroucím olejem. To...
Svátek svatého Štěpána měl jako druhý svátek vánoční velký význam. Byl dnem koledování a obcházení domů s přáním štěstí a zdraví. Proto dnes chodíme na návštěvy hlavně na svatého Štěpána. Pokud jste si na Boží hod vánoční neužili husu ani...
Hlavním dnem Vánoc je 24. prosince Štědrý den. Tím ale vánoční svátky zdaleka nekončí, naopak se s nimi roztrhne pytel. Následuje totiž Boží hod vánoční (25. 12.), svátek svatého Štěpána (26. 12.), svátek svatého Jana Evangelisty (27. 12.)...
Štědrý večer se neobejde bez ryby, bramborového salátu a trochy toho věštění. Rozkrojíte jablíčko, pustíte lodičku, slijete olovo. Tento den totiž patří k několika málo dnům v roce, kdy je podle tradic možné nahlédnout do budoucnosti....
Kapra chovali už staří Římané. Novou rybu objevili v Dunaji na území dnešního Maďarska – tehdejší provincie Panonia. Kapříky pochytali, odvezli si je do Říma a jejich chov postupně rozšířili nejen v Římě, ale i v dalších provinciích. Tak se...
Nepřipečte vánočky, schovejte rybí šupinku, prostřete pro pocestného a nakrmte domácí zvířata. To je jen malý výčet úkolů, které byste měli o Vánocích splnit, aby se vám v nadcházejícím roce dobře žilo. Máme pro vás přehled tradičních zvyků...
Vánoce jsou nejen slavnostní, ale zjednodušeně řečeno i velmi kuriózní svátky. Mnoho z nás totiž slepě dodržuje zvyky, aniž bychom měli potuchu o tom, kde se vzaly a proč se vlastně kdysi dodržovaly.
...
