0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Hodnocení receptu
4.6 / 5. Počet hodnocení: 19
Více než hodinu Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3737 kcal
Bílkoviny 74 g
Sacharidy 423 g
Tuky 190 g
Vláknina 38 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

Těsto
mouka 250 g
máslo 120 g
voda 100 ml
studená
sůl
žloutek 1 ks
jablko 1 kg
cukr 25 g
Krém
mléko 100 ml
smetana 100 ml
vejce 2 ks
cukr 75 g
vanilka

Postup

1

Těsto: uprostřed mouky vytvořime důlek, kam nasypeme špetku cukru a špetku soli, kostky másla pokojové teploty, vodu, žloutek. Jemnou prací prstů začneme postupně smíchávat mouku s ostatními ingrediencemi až postupně celou dlaní a vypracujeme vláčné těsto. Z něj vytvoříme malou kouli, kterou v potravinové fólii necháme v chladnu uležet, dokud nebudeme mít připravená jablka a krém.

2

Oloupeme jablka, vykrojíme jadřince, rozkrájíme na osminy. Na jejich povrchu je můžeme lehce nakrojit pro usnadnění jejich pečení i pro hezký efekt. Cukr s vejci a špetnkou soli vyšleháme, přidáme vanilku, smetanu (polovinu množství můžeme nahradit mlékem). 

3

Těsto rozválíme, položíme na pečící formu, případně dno propícháme vidličkou (ale nemusíme). Jablka vyskládáme na těsto a dáme péct do trouby vyhřáté na 180 stupňů na 25-30 minut. Poté zalijeme krémem a necháme dopéct, až jablka, okraje těsta i krém zezlátnou.

4

Existuje několik variací postupu a přípravy, Tento uvedený recept je rychlý, jednoduchý a výsledek velmi chutný.

Autor: dada zazvor

Apetit magazín

Co se stane s vaším tělem, když budete jíst každý den chleba?
  • Zdraví a výživa

Co se stane s vaším tělem, když budete jíst každý den chleba?

Chléb v nejrůznějších podobách provází lidský jídelníček od pradávna. Protože ho lze snadno a levně připravit, navíc je jeho použití všestranné a univerzální, stal se základní potravinou a důležitým pokrmem mnoha lidí po celém světě. S...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč