Kakaová buchta s jablky a ořechy

Name: Kakaová buchta s jablky a ořechy
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: Na 1 formu o rozměrech 20 x 30 cm
Cuisine: Středoevropská
Ingredients: 4 ks vejce; 125 g jogurt bílý; 750 g jablko; 100 g vlašské ořechy; 150 g krupicový cukr; 125 ml olej; 300 g mouka pšeničná hladká; 8 g kypřicí prášek do pečiva; 4 g jedlá soda; 20 g kakao holandského typu; 4 g skořice

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

3,6 (180x)

Redakce Apetit

19. 9. 2023

Moje Gotowanie

Velmi snadné

< 60 min

3,6 (180x)

Kakaová buchta s jablky a vlašskými ořechy je neuvěřitelně jednoduchá a rychlá. Budete ji proto během podzimu a zimy péct určitě hned několikrát. Do těsta můžete vmíchat i rozinky, proslazené brusinky nebo si vyhrát s kořením. Jablečná buchta na plech je jedním z receptů, který by ve vaší sbírce neměl chybět.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Na 1 formu o rozměrech 20 x 30 cm

Postup přípravy

Vejce a jogurt vyjměte z lednice předem, aby se ohřály na pokojovou teplotu. Oloupejte jablka a vykrojte jádřinec. Ovoce nakrájejte na malé kostičky. Vlašské ořechy rozdrťte v hmoždíři nebo nahrubo nasekejte. Troubu předehřejte na 170 °C. Obdélníkovou formu nebo pekáč o rozměrech 20 x 30 cm vymažte máslem a vyložte pečicím papírem.
Vejce a cukr vyšlehejte. Smíchejte je s jogurtem a olejem. Vsypte suché ingredience, tedy mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva, kakao, skořici a sůl. Míchejte, dokud se ingredience nespojí. Přidejte jablka a ořechy.
Těsto přendejte do připravené formy či pekáče. Stěrkou uhlaďte povrch. Vložte do předehřáté trouby na 50 minut. Pomocí špejle zkontrolujte, zda je buchta propečená. Pokud ji zapíchnete do buchty, měla by být po vytažení čistá a suchá, beze stop syrového těsta.
Jablečnou buchtu vyjměte z trouby a nechte vychladnout ve formě. Před podáváním moučník poprašte moučkovým cukrem.

Recept a fotografie převzaty z mojegotowanie.pl

Autor: Moje Gotowanie, z vydání Apetit Kakaová buchta s jablky a ořechy

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

3,6/5

Vytisknout

Sdílet

Doporučujeme recept s videem

Jablečný makovec

Recept je součástí kolekce

Jablečný páj se zázvorem a oříškovou pokličkou

35receptů

Co s jablky: 35 snadných jablečných dezertů, na kterých si pochutnají všichni

Související články

Hraběnčiny řezy podle redakce Apetitu: Zkuste náš vyladěný recept, provedeme vás pečením krok za krokem

Hraběnčiny řezy patří mezi nejoblíbenější české moučníky. Kombinace křehkého máslového těsta, sladkých jablek a nadýchané bílkové čepice je zkrátka neodolatelná! V redakci je milujeme také a za ta léta, co je pečeme, jsme recept vyladili k dokonalosti.