Uživatelský
recept

borůvkový dort

Popis receptu:

nepečený dortDortovou formu vymastíme olejem a vysypeme moučkovým cukrem sušenky rozmačkáme na jemný prášek ( nejlépe je dát do igelitového sáčku a rozdrtit válečkem na nudle), přidáme rozpuštěnou Heru a dvě lžíce mléka. Vytvořenou hmotu rozetřeme po dně dortové formy. Ušleháme šlehačku, smícháme ji se zakysanou smetanou a přidáme moučkový cukr. Dvě lžíce želatiny necháme asi 10 minut nabobtnat a pak přivedeme k varu - ale nevaříme. Horkou želatinu vmícháme do směsi šlehačky, smetany a cukru a přidáme asi polovinu borůvek. Nalejeme do dortové formy a dáme do chladu. Dortové želé připravíme podle návodu a přidáme zbytek borůvek, povaříme asi minutu a nalejeme jako poslední vrstvu do dortové formy. Nejlépe je nechat dort chladit v lednici přes noc. Poté jej vyndáme z dortové formy a máme krásný letní lehký dort, který můžeme dozdobit šlehačkou a lístky máty. Dortovou formu vymastíme olejem a vysypeme moučkovým cukrem sušenky rozmačkáme na jemný prášek ( nejlépe je dát do igelitového sáčku a rozdrtit válečkem na nudle), přidáme rozpuštěnou Heru a dvě lžíce mléka. Vytvořenou hmotu rozetřeme po dně dortové formy. Ušleháme šlehačku, smícháme ji se zakysanou smetanou a přidáme moučkový cukr. Dvě lžíce želatiny necháme asi 10 minut nabobtnat a pak přivedeme k varu - ale nevaříme. Horkou želatinu vmícháme do směsi šlehačky, smetany a cukru a přidáme asi polovinu borůvek. Nalejeme do dortové formy a dáme do chladu. Dortové želé připravíme podle návodu a přidáme zbytek borůvek, povaříme asi minutu a nalejeme jako poslední vrstvu do dortové formy. Nejlépe je nechat dort chladit v lednici přes noc. Poté jej vyndáme z dortové formy a máme krásný letní lehký dort, který můžeme dozdobit šlehačkou a lístky máty.

Autor: Jitka Kottová

Hodnocení: Zatím nehodnoceno

Počet porcí: 12 porcí

Doba přípravy: Do 30 minut

Ingredience

200 g máslových sušenek
2 lžíce Hery
2 lžíce mléka
2 lžíce oleje
1 lžíce moučkového cukru
500g zakysané smetany
120 g smetany na šlehání
2 lžíce želatiny
1 dortové želeé např. Dr. Oetker
200-300g borůvek ( nebojiného letního ovoce- maliny, jahody, ostružiny)

Příprava jídla

Dortovou formu vymastíme olejem a vysypeme moučkovým cukrem
sušenky rozmačkáme na jemný prášek ( nejlépe je dát do igelitového sáčku a rozdrtit válečkem na nudle), přidáme rozpuštěnou Heru a dvě lžíce mléka. Vytvořenou hmotu rozetřeme po dně dortové formy.
Ušleháme šlehačku, smícháme ji se zakysanou smetanou a přidáme moučkový cukr. Dvě lžíce želatiny necháme asi 10 minut nabobtnat a pak přivedeme k varu - ale nevaříme. Horkou želatinu vmícháme do směsi šlehačky, smetany a cukru a přidáme asi polovinu borůvek. Nalejeme do dortové formy a dáme do chladu. Dortové želé připravíme podle návodu a přidáme zbytek borůvek, povaříme asi minutu a nalejeme jako poslední vrstvu do dortové formy.
Nejlépe je nechat dort chladit v lednici přes noc. Poté jej vyndáme z dortové formy a máme krásný letní lehký dort, který můžeme dozdobit šlehačkou a lístky máty.