Suroviny
Postup
Dortovou formu vymastíme olejem a vysypeme moučkovým cukrem.
Sušenky rozmačkáme na jemný prášek ( nejlépe je dát do igelitového sáčku a rozdrtit válečkem na nudle), přidáme rozpuštěnou Heru a dvě lžíce mléka. Vytvořenou hmotu rozetřeme po dně dortové formy.
Ušleháme šlehačku, smícháme ji se zakysanou smetanou a přidáme moučkový cukr.
Dvě lžíce želatiny necháme asi 10 minut nabobtnat a pak přivedeme k varu - ale nevaříme.
Horkou želatinu vmícháme do směsi šlehačky, smetany a cukru a přidáme asi polovinu borůvek.
Nalejeme do dortové formy a dáme do chladu. Dortové želé připravíme podle návodu a přidáme zbytek borůvek, povaříme asi minutu a nalejeme jako poslední vrstvu do dortové formy.
Nejlépe je nechat dort chladit v lednici přes noc.
Poté jej vyndáme z dortové formy a máme krásný letní lehký dort, který můžeme dozdobit šlehačkou a lístky máty.