Nepečený borůvkový dort se zakysanou smetanou

Vytisknout

Sdílet

0,0 (0x)

kottaska

28. 7. 2014

Nepečený borůvkový dort se zakysanou smetanou

Nezhasínat obrazovku

Postup přípravy

Dortovou formu vymastíme olejem a vysypeme moučkovým cukrem.
Sušenky rozmačkáme na jemný prášek ( nejlépe je dát do igelitového sáčku a rozdrtit válečkem na nudle), přidáme rozpuštěnou Heru a dvě lžíce mléka. Vytvořenou hmotu rozetřeme po dně dortové formy.

Ušleháme šlehačku, smícháme ji se zakysanou smetanou a přidáme moučkový cukr.
Dvě lžíce želatiny necháme asi 10 minut nabobtnat a pak přivedeme k varu - ale nevaříme.
Horkou želatinu vmícháme do směsi šlehačky, smetany a cukru a přidáme asi polovinu borůvek.
Nalejeme do dortové formy a dáme do chladu. Dortové želé připravíme podle návodu a přidáme zbytek borůvek, povaříme asi minutu a nalejeme jako poslední vrstvu do dortové formy.
Nejlépe je nechat dort chladit v lednici přes noc.
Poté jej vyndáme z dortové formy a máme krásný letní lehký dort, který můžeme dozdobit šlehačkou a lístky máty.

Autor:kottaska, z vydání Apetit Nepečený borůvkový dort se zakysanou smetanou

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 0,0/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

Aneta Kunarová

17.05.2020 15:50

Výborný letní dort, budu určitě dělat znovu

Mirka Love

05.07.2015 04:02

Mnam!

Jitka Kottová

28.07.2014 10:02

zvládne i začátečník

Recept je součástí kolekce

21receptů

Nechte troubu odpočinout! Připravte si osvěžující nepečené dezerty s ovocem ze zahrady

Související články

Chuť léta pod víčkem: zavařování jako nový kreativní rituál

Léto oživuje naše vzpomínky na marmelády z babiččiny spíže. Dnešní zavařování dává této krásné tradici nový, svěží rozměr. Díky moderním postupům se můžeme plně soustředit na radost z tvoření, čistou chuť ovoce a odvahu experimentovat. Stačí pár kvalitních ingrediencí a během chvíle proměníte letní úrodu v lahodný skvost, který bude ozdobou vaší kuchyně.