Cibulky s balzamikovým octem

Name: Cibulky s balzamikovým octem
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: Pro 4-6 osob
Cuisine: Ostatní
Ingredients: 350 g jarní cibulka; 1 PL olivový olej; 1 PL balzamikový ocet; 2 PL krupicový cukr; 60 ml vývar zeleninový; 5 snítek tymián; 2 ks jarní cibulka

Vytisknout

Sdílet

< 30 min

0,0 (0x)

Redakce Apetit

17. 5. 2010

< 30 min

0,0 (0x)

Malé cibulky s voňavým tymiánem a vařené v lahodné šťávě. Báječná příloha.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4-6 osob

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4-6 osob

350.00 g jarní cibulka na nakládání, malé, lze nahradit šalotkami
1.00 PL olivový olej
1.00 PL balzamikový ocet
2.00 PL krupicový cukr
60.00 ml vývar zeleninový
5.00 snítek tymián čerstvý
2.00 ks jarní cibulka najemno nakrájená

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 539 kcal
Bílkoviny 15 g
Sacharidy 80 g
Tuky 16 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

1 Cibulky rozřízněte napůl, oloupejte, odkrojte spodní část tak, aby držela vrstvy cibulek pohromadě.

2 Na pánvi zahřejte olej a osmahněte na něm půlky cibulek (3 až 5 minut), přidejte ocet a cukr. Vařte asi 2 minuty. Přidejte vývar a tymián. Vařte přikryté 5 až 7 minut doměkka a průběžně polévejte šťávou. Přidejte jarní cibulku, promíchejte a podávejte.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2009/6

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

0,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Kolik octů znáte a používáte? Některé se hodí spíše na úklid, jiné jako lék

Do zálivky, při zavařování okurek nebo jako prostředek proti vodnímu kameni. Ocet může hrát v domácnosti důležitou roli. Proto se vyplatí znát jeho druhy i možnosti, jak ocet v praxi využít.