Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Čokoládový mug cake s mazancem
Čokoládový mug cake s mazancem
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Čokoládový mug cake s mazancem

5/5 Počet hodnocení: 2
Do 45 minut Velmi snadné Pro 5 osob

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2300 kcal
Bílkoviny 76 g
Sacharidy 284 g
Tuky 93 g
Vláknina 16 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Dort z mazance? Přesně tak. Proměňte okoralý mazanec v horký čokoládový dortík, přidejte k němu zmrzlinu – recept budou chtít všichni! Jednoduché dortíky z hrnečku, tzv. mug cakes, můžete péct v jakýchkoli zapékacích miskách nebo hrnečcích, které vydrží žár trouby. Pokud nemáte malé zapékací misky, klidně použijte jednu větší, jen prodlužte dobu pečení.

Suroviny

pečivo 250 g
starý mazanec
mléko 100 ml
horké
vejce 4 ks
tmavá čokoláda 100 g
miniálně 60 % kakaa, rozpuštěná
na vymazání
vanilková zmrzlina
nebo ušlehaná smetana, k podávání

Postup

1

Mazanec nakrájejte na kostičky, dejte do misky a zalijte horkým mlékem. Nechte 10 minut odstát.

2

V misce prošlehejte vejce s cukrem do pěny, přidejte kakao, mazanec s mlékem, a nakonec čokoládu. Promíchejte. Rozdělte do pěti malých zapékacích misek vymazaných máslem a dejte péct do trouby vyhřáté na 180 °C na 25 minut. Podávejte nejlépe teplé, se šlehačkou nebo s kopečkem zmrzliny. 

NĚCO NAVÍC
Obdobným způsobem můžete zužitkovat i vánočku nebo bílý toustový chléb.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2023/4 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2023/4

Apetit magazín