0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Desetiminutový losos s jarní cibulkou

Desetiminutový losos s jarní cibulkou

5 / 5. Počet hodnocení: 1
Do 10 minut 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1376 kcal
Bílkoviny 98 g
Sacharidy 61 g
Tuky 78 g
Vláknina 8 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Čínský Nový rok je báječná příležitost pozvat kamarády na stylové menu. Přípravu zvládnete i po příchodu z práce!

Suroviny

losos 4 ks
asi 150 g jeden, osolené, opepřené
jarní cibulka 2 ks
hrubě nasekaná
zázvor (čerstvý) 3 cm
čerstvý, nasekaný, prolisovaný
arašídový olej 1 PL
lze nahradit jiným olejem
sezamový olej 2 ČL
1.  Ochuceného lososa vložte do hlubší pánve. Zalijte studenou vodou, aby byla ryba tak tak ponořená. Zvolna přiveďte k varu a nechte tři minuty probublávat. Sejmě­te z ohně, přiklopte nebo přetáhněte fólií a nechte pět minut stát.

2.  Jarní cibulky smíchejte se zázvorem. Hotového lososa vyjměte z rendlíku, osušte kuchyňským papírem a naaranžujte na servírovací talíř.

3.  Rybu posypte cibulkovou směsí. Oleje zahřejte, a až začnou prskat, přelijte jimi lososa a podávejte.
 
Dušená rýže  Důkladně propláchněte 400 g dlouhozrn­né rýže, vsypte do rendlíku, zalijte 600 ml vody a osolte. Přiveďte k varu a zprudka vařte pět minut, až se většina vody vsákne a vypaří. Přiklopte a na mírném ohni vařte čtvrt hodiny. Před podáváním nechte pět minut stát.

 

Komentáře

Apetit magazín

Co se stane s vaším tělem, když budete jíst každý den chleba?
  • Zdraví a výživa

Co se stane s vaším tělem, když budete jíst každý den chleba?

Chléb v nejrůznějších podobách provází lidský jídelníček od pradávna. Protože ho lze snadno a levně připravit, navíc je jeho použití všestranné a univerzální, stal se základní potravinou a důležitým pokrmem mnoha lidí po celém světě. S...
KVÍZ: Umíte uvařit hospodské klasiky?
  • Kvízy

KVÍZ: Umíte uvařit hospodské klasiky?

Znáte to. Nechceme je moc jíst, protože se nám po nich často chce akorát tak natáhnout na gauč a dát si dvacet. Na druhou stranu jsou součástí naší kultury a často v nás vyvolávají ty nejhřejivější vzpomínky. Představují nostalgii i bezpečí...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč