Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Dýňová polévka s kokosovým mlékem
ZDROJ: Apetit
sdílet:
4.3/5 Počet hodnocení: 179
Do 30 minut Snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1027 kcal
Bílkoviny 40 g
Sacharidy 205 g
Tuky 6 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Až ochutnáte tuhle dýňovou polévku s kokosovým mlékem, začnete dýni zařazovat do svého jídelníčku často a rádi! Recept je až neuvěřitelně jednoduchý a dokonce bez použití oleje. Dýňová polévka je díky chilli papričce lehce pikantní a kokosové mléko jí zjemní i přidá patřičně exotický nádech. Pokud použijete dýni hokaido, není třeba ji loupat, ostatní druhy ano.

Suroviny

červená
hokkaido (netřeba loupat, ostatní druhy ano)
vývar kuřecí 1 l
lze nahradit zeleninovým
bez semínek, najemno

Postup

1

Do hrnce dejte kari pastu a na mírném plameni ji minutu zahřívejte.

2

Přidejte dýni a vývar, zakryjte a vařte doměkka, patnáct až dvacet minut.

3

Rozmixujte dohladka ponorným mixérem, přilijte kokosové mléko a tři minuty zahřívejte.

4

Rozlijte do misek nebo hrníčků a posypte chilli papričkou.

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/3 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2008/3

Komentáře

17.11.2014 11:27

Jen par ingredienci a vysledek je vyborny! :)

Apetit magazín

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v retro sladkostech?
  • Kvízy

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v retro sladkostech?

Ne vše staré je špatné, což jistě platí o retro sladkostech. Některé z nich přežily obě války, minulý režim i jeho pád a pár z nich dokonce vstoupilo do nového tisíciletí, jiné jsou již jen mlhavou vzpomínkou, kterou si naše paměť...