Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Farfalle se šalvějí a smetanovým krémem
Farfalle se šalvějí a smetanovým krémem
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Farfalle se šalvějí a smetanovým krémem

4.3/5 Počet hodnocení: 10
Do 30 minut Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2714 kcal
Bílkoviny 103 g
Sacharidy 249 g
Tuky 145 g
Vláknina 23 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Nebojte se experimentů a vyměňte oblíbenou bazalku za aromatickou šalvěj.

Suroviny

šalvěj 12 lístků
farfalle 320 g
vejce 2 ks
smetana 150 ml
30%
sůl
pepř

Postup

1

Na lžíci másla opékejte 100 g pancetty na kostičky, až zprůhlední, přičemž minutu před dokončením přidejte 12 lístků šalvěje. Přidejte uvařené farfalle, vypněte a pak do pánve vlijte prošlehanou směs 2 vajec se 150 ml 30% smetany, 3 lžícemi parmazánu, solí a pepřem. Promíchejte.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2010/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2010/7

Apetit magazín