Farfalle se žlutou paprikou

Name: Farfalle se žlutou paprikou
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italská
Ingredients: 2 PL máslo; 1 ks cibule; 2 ks paprika žlutá; 1 ČL mouka pšeničná hladká; 250 ml smetana ke šlehání; 320 g farfalle

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

4,0 (13x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 30 min

4,0 (13x)

Žluté papriky rozzáří těstoviny ve tvaru motýlích křídel.

Nezhasínat obrazovku

4

Postup přípravy

Na 2 lžících másla opečte nasekanou malou cibuli. Přidejte 2 žluté papriky, na nudličky, a míchejte další 3 minuty. Poprašte lžičkou hladké mouky, rozmíchejte a zalijte 250 ml smetany ke šlehání.
Osolte, opepřete a za občasného míchání vařte asi 5 minut do zhoustnutí.
Přimíchejte farfalle uvařené ale dente, ozdobte parmazánem.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2010/7

Uložit do kuchařky 69x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Benátky, jak je (ne)znáte: Proč pít víno od rána, kam na nejlepší cicchetti, jak přežít racky a projet se po Grand Canalu skoro zadarmo

Když se řeknou Benátky, většině lidí se vybaví gondoly, davy u mostu Rialto a nekonečné fronty na památky. Jenže takhle to být nemusí. I během krátké návštěvy, klidně jen na otočku, můžete zažít Benátky, které nejsou popsány v každém druhém turistickém průvodci. Stačí znát pár místních triků: kam jít na ty nejlepší cicchetti, proč vám racek opravdu může ukrást večeři a jak si vychutnat výhled na Grand Canal bez toho, abyste museli platit majlant za gondolu.