0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Grilované sýrové minisendviče

Grilované sýrové minisendviče
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Grilované sýrové minisendviče

4.7 / 5. Počet hodnocení: 6
Do 30 minut Velmi snadné Na cca 15 sendvičů

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1626 kcal
Bílkoviny 54 g
Sacharidy 83 g
Tuky 117 g
Vláknina 7 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Minisendviče jsou skvělým občerstvením na večírek, ručíme vám ovšem za to, že rodina si je zamiluje i coby chutnou večeři!

Suroviny

rostlinný olej 1 PL
žampiony 200 g
menší přepůlené, větší na plátky
sůl
pepř
čerstvě drcený
česnek 2 stroužky
drcené
chilli sušené 1 špetka
lze vynechat
bageta 1 ks
francouzská, dlouhá, nakrájená na plátky
čedar 120 g
strouhaný, lze použít i gruyère nebo ementál
sušená rajčata 1 sklenka
osušená a nakrájená
rukola 125 g
bazalka 1 hrst
máslo 3 PL
sriracha
lze nahradit kvalitním kečupem, k podávání (nemusí být)

1 Na pánvi rozehřejte olej, vhoďte žampiony a osolte. Krátce opékejte, jakmile houby pustí tekutinu, slijte ji. Přidejte česnek a chilli a pokračujte v opékání, až houby zezlátnou. Odstavte.

2 Polovinu plátků baget posypte sýrem, poklaďte žampiony, přidejte sušená rajčata, rukolu a bazalku. Dochuťte pepřem a solí a minisendvič zakončete opět plátkem bagety.

3 V pánvi rozehřejte na středním plameni 1 lžíci másla a postupně opékejte sendviče (zhruba po 5 kusech na jednu várku) z obou stran dozlatova. Bude to trvat asi 3–4 minuty z každé strany. Podávejte teplé.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2018/3 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2018/3

Apetit magazín

STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Jak připravit veganská míchaná „vajíčka“?
  • Jak na to

Jak připravit veganská míchaná „vajíčka“?

Stravujete se vegansky, ale nedokážete si představit snídani bez míchaných vajec? Ať už se snažíte omezovat příjem živočišných potravin nebo si jen chcete rozšířit jídelníček o nová jídla, tahle míchaná „vejce bez vajec“ prostě musíte...

Obchod Apetit