Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Hodnocení receptu
3.7/5 Počet hodnocení: 261
Více než dvě hodiny Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3085 kcal
Bílkoviny 79 g
Sacharidy 277 g
Tuky 182 g
Vláknina 2 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Tiramisu můžete připravit z různých mléčných výrobků, jako jsou tvaroh, zakysaná smetana nebo žervé. To pravé italské ale vždy bude jen z mascarpone! 

Postup

1

Uvařte kávu. Žloutky vyšlehejte s cukrem a vníchejte do nich mascarpone. Zvlášť ušlehejte sníh z bílků a vmíchejte do žloutkové směsi. Ušlehejte smetanu a také vmícháme do žloutkové směsi.

2

Do teplé kávy přidejte trochu amaretta nebo brandy a namočte do něj piškoty, které vyskládejte jeden vedle druhého do obdélníkové mísy.

3

Na vrstvu piškotů dejte část žloutkového krému, pak dejte opět vrstvu piškotů namočených v kávě a na to opět vrstvu žloutkového krému.

4

Vršek uhlaďte a posypte přes jemné sítko hustě kakaem. Dejte nejméně na 6 hodin (nejlépe přes noc) do lednice.

Ilustrační foto: Flickr

 
Autor: 01.silvie

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč