Málokteré ovoce má tak univerzální využití jako jablka. Vařená v citronové šťávě ozdobená mascarpone slibují skvostný zážitek.
Související recepty
Suroviny
jablko
3
ks
oloupaná, na kousky
krupicový cukr
2
PL
citronová šťáva
1
PL
mascarpone
250
g
smetana
140
ml
ušlehaná
moučkový cukr
2
PL
sušenky
10
ks
oblíbené, např. karamelové Lotus
amaretto
4
PL
Postup
1
Jablka dejte do hrnce, přidejte k nim cukr, citronovou šťávu a 2 lžíce vody. Přiklopené vařte na mírném ohni zhruba deset minut doměkka.
2
Pak nechte jablka vychladnout.
3
Mascarpone našlehejte v misce metlou, přimíchejte k němu šlehačku a moučkový cukr. Do čtyř dezertních misek rozdělte osm sušenek, pokapejte je likérem a rozložte na ně rozvařená jablka a mascarpone se šlehačkou.
4
Těsně před podáváním ještě ozdobte zbylými rozdrcenými sušenkami.
Související články
