Vychutnejte si šampaňské s jahodami v dezertní podobě!
Suroviny
jahody
12
ks
čerstvé malé
1
bal
červené cukrářské želé
500
ml
růžový sekt
krupicový cukr
4
PL
moučkový cukr
na ozdobu
Osm jahod omyjte, zbavte stopek a nakrájejte na čtvrtky. Rozdělte je do sklenic o objemu 175 ml.
Obsah sáčku smíchejte s cukrem, přilijte sekt a za stálého míchání přiveďte ve středně velkém hrnci k mírnému varu.
Odstavte z plotny a nechte částečně vychladnout. Ještě vlažné želé rozdělte do připravených sklenic a dejte vychladit do ledničky, aby úplně ztuhlo. Trvá to přibližně šest hodin.
Zbývající čtyři jahody poprašte cukrem, ozdobte jimi želé a podávejte.