Jemný krém zdobený jahodami

Name: Jemný krém zdobený jahodami
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: Na 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 500 ml smetana na vaření; 4 PL třtinový cukr; 250 g tvaroh; 3 PL smetana ke šlehání; 250 g jahody

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

4,1 (49x)

Redakce Apetit

20. 5. 2016

Apetit

Velmi snadné

< 30 min

4,1 (49x)

Tak jednoduché a přitom tak chutné. Začátek jahodové sezony láká k přípravě sladkých pochoutek. Vyzkoušejte tento jemný krém zdobený jahodami. I jeho chuť si můžete přizpůsobit. Cukr do pudinku dejte podle chuti. Počítejte však s tím, že až do krému přimícháte tvaroh, na sladkosti něco ztratí. Jemný krém zdobený jahodami je bez lepku, ale pokud přeci jen chcete, přidejte do něj piškoty. Nejjednodušší recept na jahodový dezert, jaký známe.

Nezhasínat obrazovku

Porce

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Porce

4

500.00 ml smetana na vaření
4.00 PL třtinový cukr tmavý
1.00 pudinkový prášek vanilkový
1.00 vanilkový lusk - semínka z něj
250.00 g tvaroh plnotučný, ve vaničce
3.00 PL smetana ke šlehání (33%)
250.00 g jahody - nakrájené na plátky

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 487.75 kcal
Bílkoviny 9.5 g
Sacharidy 55.5 g
Tuky 23 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Ze smetany na vaření, třtinového cukru a vanilkového pudinkového prášku uvařte obvyklým způsobem hustý pudink a do ještě horkého zamíchejte vanilkovou dřeň.

Jak využít vanilkový lusk

Pudink nechte úplně vychladnout, během chladnutí občas promíchejte.

Tvaroh rozmíchejte se smetanou ke šlehání a vyšlehejte na krém. Do něj pak postupně zašlehejte i studený pudink. Hotový krém rozdělte do misek a obložte čerstvými jahodami.

Jak odstranit stopku jahod brčkem a správně je čistit i skladovat

Jahodové osvěžení: Vyrobte si dokonalou zmrzlina, sorbet nebo rychlý dezert semifreddo

Lahodné recepty z jahod: muffiny, bublanina i eclairky s mátovou šlehačkou

Autor:Dalibor Navrátil, z vydání Apetit 2012/5

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,1/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

4receptů

Jarní oběd jako z Francie

Související články

Čerstvý celer nakrájený na kousky v misce, vedle něj svazek celeru na bílém dřevěném pozadí

Většina lidí ho dává jen do vývaru. Přitom skvěle chutná syrový i pečený, navíc prospívá trávení či srdci

Řapíkatý celer si mnoho lidí spojuje hlavně s vývarem nebo zeleninovým základem pod omáčku. Přitom právě tahle svěží a křupavá zelenina umí v kuchyni mnohem víc. Skvěle chutná syrová, ale i pečená, hodí se do salátů i smoothie a díky nízkému obsahu kalorií patří mezi oblíbené potraviny lehkého jídelníčku. Vedle příjemně svěží chuti nabízí také porci vlákniny, vitaminů a minerálních látek, které prospívají trávení, srdci i celkové vitalitě. Možná vás překvapí, kolik důvodů existuje, proč dát řapíkatému celeru v každodenním vaření mnohem větší prostor.