Krém skvěle chutná namazaný na tmavém chlebu či jednohubkách, dá se nabírat tortillovými lupínky nebo tyčinkami grissini… Ale je dost možné, že ho obdarovaní hned pod stromečkem snědí jen tak lžičkou.
Suroviny
sýr s modrou plísní
300
g
máslo
100
g
změklé
pepř
čerstvě mletý
vlašské ořechy
40
g
nasekané
brusinky
25
g
sušené
1 Rozdrobte sýr nebo ho nastrouhejte nahrubo. Máslo prošlehejte na krém, pak do něj vmíchejte sýr a opepřete.
2 Směs rozdělte do tří nádobek o objemu 150 ml a povrch uhlaďte. Promíchejte ořechy a brusinky a vtlačte do povrchu. Zabalte do celofánu. V chladničce vydrží týden, v mrazničce dva měsíce.
NĚCO NAVÍC
K dárku přibalte třeba slané krekry nebo domácí slané tyčinky.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
Komentáře
Výborný jedlý dárek. Másla může být klidně více i 200 gr. se v chuti sýra ztratí jako nic a lépe se roztírá.