0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Karlovarský knedlík na páře

Karlovarský knedlík na páře

4.4 / 5. Počet hodnocení: 34
Do hodiny Velmi snadné Na 6 koulí

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1317 kcal
Bílkoviny 52 g
Sacharidy 161 g
Tuky 50 g
Vláknina 10 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Karlovarské knedlíky patří k té nejlepší tradici domácí kuchyně. A přitom je to hračka!

Suroviny

toustový chléb 300 g
na kostičky
mléko 100 ml
máslo 20 g
rozpuštěné
vejce 2 ks
žloutky oddělené, z bílku ušlehaný sníh
sůl
petrželka 2 PL
nasekaná

Postup

1

Toustový chléb opečte nasucho v troubě či na pánvi dozlatova, dejte do mísy a přidejte mléko, máslo, žloutky, sůl, bylinky a promíchejte.

2

Pak opatrně zapracujte sníh.

3

Z hmoty tvarujte koule velké jako pěst a skládejte je na pařák v hrnci s vroucí vodou. Přiklopte a vařte zhruba 15 minut.

NĚCO NAVÍC
Pokud jste knedlíkoví, zadělejte rovnou z dvojnásobného množství. Na stole se neztratí!

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2019/6 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2019/6

Apetit magazín

Co se stane s vaším tělem, když budete jíst každý den chleba?
  • Zdraví a výživa

Co se stane s vaším tělem, když budete jíst každý den chleba?

Chléb v nejrůznějších podobách provází lidský jídelníček od pradávna. Protože ho lze snadno a levně připravit, navíc je jeho použití všestranné a univerzální, stal se základní potravinou a důležitým pokrmem mnoha lidí po celém světě. S...
KVÍZ: Umíte uvařit hospodské klasiky?
  • Kvízy

KVÍZ: Umíte uvařit hospodské klasiky?

Znáte to. Nechceme je moc jíst, protože se nám po nich často chce akorát tak natáhnout na gauč a dát si dvacet. Na druhou stranu jsou součástí naší kultury a často v nás vyvolávají ty nejhřejivější vzpomínky. Představují nostalgii i bezpečí...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč