Kořeněná cizrna s opečeným sýrem

Kořeněná cizrna s opečeným sýrem

Hodnocení receptu
Průměr: 3.9 ()
Do 30 minut 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2069 kcal
Bílkoviny 107 g
Cukr 239 g
Tuky 63 g
Vláknina 54 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik
Rychlá a snadná bezmasá večeře, která nadchne milovníky středomořské kuchyně.

Suroviny

olivový olej 1 PL
chilli paprička 1 ks
očištěná, najemno, možno nahradit 1 lžičkou vloček / 0,5 lžičky drceného chilli
zázvor (čerstvý) 1 ČL
čerstvý, najemno
cizrna 400 g
konzervovaná, scezená, propláchnutá
200 g
špenátové lístky čerstvé
paprika červená 3 ks
pečená, naložená, pokrájemná
sýr halloumi 100 g
prodává Farah / obchody s řeckými specialitami, možno nahradit jadelem, na silné plátky
citron 1 ks
šťáva
sůl
na dochucení
pepř
na dochucení

Olej zahřejte v kastrolu a minutu na něm smažte chilli a zázvor. Vmíchejte cizrnu, špenát i kousky papriky, osolte, opepřete. Přikryjte a na mírném plameni duste 3–4 minuty, aby špenát zavadl a cizrna se prohřála. Občas promíchejte.

Mezitím nasucho rozpalte malou nepřilnavou pánev. Plátky sýra opékejte z každé strany minutu dvě, aby zezlátl. Do cizrny pak vmíchejte citronovou šťávu a vše rozdělte na talíře. Navrch položte po třech plátcích sýra a podávejte.

Apetit magazín

  • Tipy a triky

5 luxusních dezertů, které jsou přirozeně bezlepkové

Mlsejte světoznámé dezerty, které si bez obav vychutnají i ti, kteří lepek nesmějí nebo jim jednoduše nedělá dobře. Mandle, sladký sníh, smetana, ovoce a zmrzlina – už jen samotné ingredience znějí chutně. Seženete je jednoduše, vykouzlíte...
  • Suroviny

Kypřidla v kostce: kypřicí prášek vs. jedlá soda

U pečiva většinou chceme objem a nadýchanost, proto použítváme kypřidlo. Pomineme-li sílu kvasinek v droždí, existuje také možnost využít potravinářskou chemii. V čem se liší soda od kypřicího prášku a jak oba prostředky v těstě...
Komerční sdělení
  • Koktejl

Jak se blýsknout, když pořádáte narychlo svolanou akci?

Celkem neplánovaně jste se ocitli v roli hostitele a jste nervózní, jestli všechno klapne? Klid! Aby se u vás přátelé cítili příjemně, pokliďte, ale samozřejmě s mírou. Setřete z poliček a stolu prach, prožeňte podlahu vysavačem, odkliďte z...
  • Nakupujeme

7 kroků, jak si užít aplikaci Dny Apetit na maximum

Největší novinkou letošního roku je aplikace Dny Apetit, která vás hladce provede nejen Apetit piknikem, ale především také následným online festivalem Dny Apetit. V aplikaci najdete slevy na nákup až 40 % a spoustu dalších výhodných...

5 otázek a odpovědí k anti-covid opatřením na Apetit pikniku

Záleží nám na vašem zdraví i bezpečí. Proto jsme připravili letní trh na čerstvém vzduchu v krásném parku Grébovka, který nabízí dostatek prostoru pro všechny návštěvníky. Abychom si všichni Apetit piknik užili v pohodě a klidu, máme pro...

Obchod Apetit