Recepty se sýrem halloumi
Halloumi nebo haloumi je tradiční sýr původem z Kypru, který se vyrábí ze směsi kozího a ovčího mléka. Při tepelné úpravě se neroztéká jako jiné sýry, a proto se výborně hodí ke grilování a při skusu mezi zuby vrže. Grilovaný haloumi perfektně doprovodí jakýkoli salát, také ho můžete použít například místo masa jako součást vegetariánského burgeru.
