Křídla s tequilou a limetou

Name: Křídla s tequilou a limetou
Prep time: Více než hodinu
Cook time: Více než hodinu
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Mexická
Ingredients: 1 kg kuřecí křídla; 1 ČL tymián; 1 ČL fenyklová semínka; 1 špetka chilli paprička; 2 PL olivový olej panenský; 1 ČL limetová kůra; 100 ml limetová šťáva; 60 ml tequila; 2 PL agávový sirup

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

> 60 min

4,9 (12x)

Redakce Apetit

27. 6. 2017

Apetit

Velmi snadné

> 60 min

4,9 (12x)

Můžete si připravit sicilskou variantu – místo tequily dejte grappu a limetu nahraďte citronem.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

Postup přípravy

Křídla posypte tymiánem, fenyklem, chilli, promíchejte s olivovým olejem a upečte je rozložené v jedné vrstvě na plechu při 180 °C doměkka; trvá to asi 45 minut.
Na omáčku smíchejte limetovou kůru a šťávu, tequilu, sirup nebo med, 1/2 lžičky soli a 1/2 lžičky pepře. Horká upečená křídla do ní dejte na 30 minut.
Pak je dejte zpátky do trouby pod gril na 10 minut zkaramelizovat. Mezitím zbylou marinádu svářejte 8 minut dohusta a pokapejte křídla. Posypte mátou a podávejte se skrojkem limety.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2012/6

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

4,9/5

Vytisknout

Sdílet

- Až 30%
- ZÍSKAT SLEVU
- Až 25%
- ZÍSKAT SLEVU
- Na vybrané velké spotřebiče AEG
- -20%
- ZÍSKAT SLEVU
- Na vybrané mobilní telefony
- -20%
- ZÍSKAT SLEVU
- Až 20%
- ZÍSKAT SLEVU
- -25%
- ZÍSKAT SLEVU
- -25%
- ZÍSKAT SLEVU
- -25%
- ZÍSKAT SLEVU
- Až 30%
- ZÍSKAT SLEVU
- Na vybrané televize
- -30%
- ZÍSKAT SLEVU
- -25%
- ZÍSKAT SLEVU
- -30%
- ZÍSKAT SLEVU
- Až 20%
- ZÍSKAT SLEVU
- Až 25%
- ZÍSKAT SLEVU
- Až 20%
- ZÍSKAT SLEVU

Recept je součástí kolekce

20receptů

Kuřecí křidýlka každý den jinak: Dvacet inspirativních receptů, které uspokojí všechny chutě

Související články

Buffalo, hot wings a další: Naučte se připravit ta nejlepší kuřecí křídla

Je mnoho příležitostí, kdy si dát pěkně vypečená a kořeněná křidélka. Ať už je to sledování sportovních zápasů, oblíbených seriálů nebo během party grilovačky, tahle pikantní chuťovka přijde vhod prostě vždycky. Pojďte si podle našich rad připravit třeba Hot nebo Buffalo Wings!