0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Půlnoční kuřecí křídla

Půlnoční kuřecí křídla
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Půlnoční kuřecí křídla

3.7 / 5. Počet hodnocení: 46
Do hodiny Velmi snadné Pro 8 osob

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 4914 kcal
Bílkoviny 402 g
Sacharidy 174 g
Tuky 286 g
Vláknina 10 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Pokud chcete, aby se tahle "půlnoční" kuřecí křídla půlnoci opravdu dožila, zamkněte je v kuchyni na zámek!

Suroviny

šalotka 4 ks
oloupané a rozčtvrcené
česnek 4 stroužky
jarní cibulka 4 ks
chilli paprička 1 ks
jalapeño
nové koření 1 PL
skořice 1 ČL
mletá
sójová omáčka 1 PL
med 100 g
sůl 2 ČL
pepř mletý 1 ČL
kuřecí křídla 2 kg
olej
na potření plechu
citron
klínky k podávání

1 Všechny ingredience kromě křídel dejte do mixéru a rozmixujte na pastu. Přesuňte do mísy, přidejte křídla a nechte přes noc marinovat. 

2 Troubu předehřejte na 200°C, křídla i s marinádou vsypte do olejem vymazaného pekáčku nebo plechu a pečte, dokud křídla nejsou hotová, zhruba 30-45 minut. Průběžně je promíchávejte, aby se pěkně obalila v marinádě a rovnoměrně opekla dozlatova.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2015/1 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2015/1

Apetit magazín

Ganache: Jak na čokoládový krém, kterému nikdo neodolá
  • Tipy a triky

Ganache: Jak na čokoládový krém, kterému nikdo neodolá

Víte, co mají společného stékaný dort, makronky a čokoládové fondue? Ano, je to ganache. Původně šlo o francouzskou nadávku, dnes tento pojem označuje čokoládu rozpuštěnou ve smetaně, kterou lze v cukrařině využít na mnoho způsobů. ...
STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...

Obchod Apetit