Půlnoční kuřecí křídla

Půlnoční kuřecí křídla

Hodnocení receptu
Průměr: 3.7 (43)
Do 10 minut Velmi snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 4878 kcal
Bílkoviny 401 g
Cukr 173 g
Tuky 283 g
Vláknina 10 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik

Pokud chcete, aby se tahle "půlnoční" kuřecí křídla půlnoci opravdu dožila, zamkněte je v kuchyni na zámek!

Suroviny

šalotka 4 ks
oloupaná a rozčtvrcená
česnek 4 stroužky
jarní cibulka 4 ks
1 ks
chilli paprička jalapeño
nové koření 1 PL
nové koření 1 PL
skořice 1 ČL
mletá
sójová omáčka 1 PL
med 100 g
sůl 2 ČL
pepř mletý 1 ČL
kuřecí křídla 2 kg
olej
na potření plechu
citron
k podávání

1 Všechny ingredience kromě křídel dejte do mixéru a rozmixujte na pastu. Přesuňte do mísy, přidejte křídla a nechte přes noc marinovat. 

2 Troubu předehřejte na 200°C, křídla i s marinádou vsypte do olejem vymazaného pekáčku nebo plechu a pečte, dokud křídla nejsou hotová, zhruba 30-45 minut. Průběžně je promíchávejte, aby se pěkně obalila v marinádě a rovnoměrně opekla dozlatova.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2015/1 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit magazín

  • Novinky a zajímavosti

Jak na marinování kuřecího masa?

Staňte se mistrem letní grilovací párty s porcí šťavnatého kuřete. Vedle dobrého masa je to právě marináda, která skvěle doprovodí každé sousto. Podívejte se, jaké přísady kuřecímu masu sluší nejvíc, a jak zabránit jeho vysušení. ...
  • Tipy a triky

5 triků pro dokonalý burger

Upéct mleté maso není ničím složitým. Pro dokonalý požitek z domácího burgeru je však třeba držet se několik pravidel. Připravili jsme pro vás 5 tipů zaručujících prvotřídní kulinářský...

Obchod Apetit