0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Křupavý malinový koláč
ZDROJ: Pexels.com
sdílet:
4.5/5 Počet hodnocení: 19
Více než hodinu 6 dílků

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 4292 kcal
Bílkoviny 86 g
Sacharidy 387 g
Tuky 253 g
Vláknina 56 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Tento nádherný koláč s křupavými kousky sušenek a čerstvými malinami je až překvapivě jednoduchý! Dá se dokonce přichystat předem a schovat v mrazáku.

Suroviny

máslo 175 g
změklé, + trocha na vymazání formy
moučkový cukr 175 g
vejce 3 ks
mouka pšeničná hladká 140 g
prosátá s práškem do pečiva
kypřicí prášek do pečiva 1 ČL
mleté
sušenky 140 g
křehké, nalámané nahrubo
maliny 300 g
čerstvé

Postup

1

PŘIPRAVTE SI KOLÁČOVOU SMĚS
Troubu předehřejte na 160 °C. Vymažte rozevírací dortovou formu o průměru 20 cm a dno vyložte pečicím papírem. Máslo, cukr, vejce, mouku a mleté mandle dejte do mísy a za použití ručního šlehače nebo vařečky je dokonale propracujte.

2

NAVRSTVĚTE KOLÁČ
Do vyložené formy vlijte polovinu koláčové směsi. Rozložte na ni polovinu nalámaných sušenek a třetinu malin. Vše do těsta velmi jemně zatlačte.

3

DEJTE HO DO TROUBY
Po lžících naneste do formy zbylé koláčové těsto a navrch naaranžujte zbytek sušenek a polovinu zbývajících malin. Pečte hodinu a půl, poté do středu zkušebně zapíchněte špejli: když bude po vytažení čistá, máte hotovo. Formu vyjměte z trouby a nechte čtvrt hodiny chladnout. Pak objeďte formu nožem, aby se koláč uvolnil, a vyjměte ho.

4

Podávejte se zbylými malinami a trochou šlehačky. 

Koláč uchovejte v lednici, klidně i několik dnů. Servírujte ho při pokojové teplotě. V mrazáku vydrží dokonce dva měsíce. Koláč nechte rozmrznout při pokojové teplotě a podávejte s čerstvými malinami.

Související články

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč