Vsaďte se, že tyhle řízečky zmizí z talíře dřív, než se otočíte!
Suroviny
kuřecí prsa
2
ks
očištěná, podélně rozkrojená
sůl mořská
pepř
čerstvě namletý
mozzarella
30
g
nastrouhaná
ananas
2
ks
kolečka, podélně rozkrojená
šunka
4
plátky
mouka pšeničná hladká
na obal
vejce
3
ks
rozšlehaná
strouhanka
150
g
slunečnicový olej
250
ml
na smažení
Každý kuřecí plátek z obou stran osolte a opepřete, pak na něj dejte mozzarellu, ananas a šunku. Opatrně obalte v mouce, poté v rozšlehaném vejci a nakonec ve strouhance. Olej rozpalte, pak stáhněte plamen a pomalu smažte řízky, dokud z obou stran nezezlátnou.