Kuřecí špízy s bylinkovou salsou

Name: Kuřecí špízy s bylinkovou salsou
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: Pro 4–6 osob
Ingredients: česnek; olivový olej; citronová kůra; citronová šťáva; med

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

0,0 (0x)

Martina Kojzarová

4. 7. 2019

Velmi snadné

< 30 min

0,0 (0x)

Skvělý nápad na večeři i na občerstvení na party!

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4–6 osob

Postup přípravy

Smíchejte na marinádu v míse dohromady česnek, olej, citronovou kůru a šťávu,med,sůl. Kuřecí maso nakrájejte na stejně velké kousky. Vložte do marinády a zamíchejte, aby se všechny kousky masa pokryly omáčkou. Nechte marinovat 15 minut.
Zatímco se maso marinuje, smíchejte bazalku, petrželku, olivový olej, ocet, česnek a sůl a směs rozmixujte, aby byly bylinky jen nahrubo nasekané. Pokud je třeba, dosolte a dejte stranou.
Vyjměte maso z marinády a napíchejte je na jehly. Na další jehly napíchejte rajčátka, potřete je olivovým olejem a posypte trochou soli.
Rozpalte grilovací pánev nebo gril a potřete slabě olejem. Grilujte špízy – rajčata kolem 5 minut, maso 10–15 minut. Sejměte špízy z ohně a pokapejte salsou, zbytek salsy podávejte v misce stranou. Jako doprovod se hodí brambory nebo bageta.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2018/8

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

0,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

12receptů

12x kuřecí špízy

Související články

Kam na nejlepší pizzu. Neapolská je královna a v Praze ji umí hned na několika místech

Jít na pizzu znamenalo ještě nedávno jít na rychlou večeři, obvykle s dětmi, od které nemáte větších očekávání. To je ovšem minulost! Skvělých pizzerií je po Praze i jinde po Česku čím dál víc a vy si tak můžete dopřát pravou Itálii, aniž byste museli kupovat letenky.