S limetkou získá pečené kuře nový švih se svěžími tóny. Limetkové kuře má velkou šanci stát se součástí vašeho rodinného repertoáru.
Související recepty
Suroviny
Postup
Z omyté limetky nastrouhejte asi lžičku kůry a smíchejte ji s olivovým olejem, koriandrem, paprikou a cukrem. Kuřecí prsa položte do zapékací misky, potřete připravenou marinádou a zakápněte trochou limetkové šťávy. Zakryjte a půl hodiny marinujte.
Kolem kuřete rozložte celé stroužky česneku, polovinu limetky pokrájenou na osminky i chilli papričky a upečte podle základního receptu. Podávejte se zeleninovým salátem a salsou.
Vyzkoušejte!
Nebojte se pečeného česneku – krásně změkne a získá mnohem jemnější chuť, než má zasyrova. Pokud dáváte přednost méně pikantním pokrmům, chilli papričky před pečením rozpulte a vyberte z nich semínka.
Komentáře
Vynikající! Jako přílohu jsem zvolila kuskus s šalotkou a moc jsme si pochutnali :)