Postup
1
Máslo utřeme se 3 žloutky a 1 celým vejcem, přidáme vymačkanou housku, muškátový květ, dle chuti sůl, cukr a mandle. Můžeme přidat strouhanku na zahuštění.
2
Ze zbývajících bílků vyšleháme sníh a vmícháme do směsi. Přidala bych ještě bylinky (tymián, rozmarýn, šnytlik, .....)
3
Nádobu na pečení vymažeme máslem a vysypeme strouhankou.
Foto ilustrační, zdroj: Flickr.com
