Muffiny s uzeným

Name: Muffiny s uzeným
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: Na 12 menších muffinů
Cuisine: Ostatní
Ingredients: 250 g mouka; 1 PL kypřicí prášek do pečiva; 0 ČL sůl; 1 ks vejce; 2 PL olivový olej; 0 l mléko; 200 g uzené maso

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,1 (39x)

Redakce Apetit

9. 6. 2016

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

4,1 (39x)

Varianta slaného pečiva s čerstvou petrželkou a voňavým uzeným masem.

Nezhasínat obrazovku

Na 12 menších muffinů

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Na 12 menších muffinů

250.00 g mouka hladká, polohrubá, kukuřičná, špaldová, pohanková
1.00 PL kypřicí prášek do pečiva
0.50 ČL sůl
1.00 ks vejce
2.00 PL olivový olej
0.25 l mléko
200.00 g uzené maso na kostičky
petrželka

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 1673 kcal
Bílkoviny 80 g
Sacharidy 203 g
Tuky 61 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Zahřejte troubu na 190 °C. Smíchejte: 250 g mouky, 1 lžíci prášku do pečiva a ½ lžičky soli. Zvlášť lehce prošlehejte 1 vejce, vmíchejte 1–3 lžíce olivového oleje, ¼ l mléka; vmíchejte mouku a cca 200 g uzeného, na kostičky a opečeného. Podle chuti okořeňte, můžete přidat pár hrstí nasekaných mladých kopřiv nebo petrželky. Pečte 25 minut.

Autor:redakce Apetitu, z vydání Apetit 2009/5

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,1/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

Darja Slivinská

26.09.2015 12:23

První muffiny, které jsem kdy zkoušela péct - a povedly se báječně. Vzhledem k faktu, že jsem pečící amatér, ocenila jsem trivialitu receptu i jednoduchost postupu a výsledek dalece předčil očekávání :).

Recept je součástí kolekce

Uzené zapečené s kysaným zelím a bramborami

30receptů

Knedlíky a zelí jsou jen začátek: Připravte si uzené maso 30× jinak, od polévky s kroupami po špenátovou žemlovku

50receptů

50 nejlepších receptů na muffiny: Sladké i slané variace a tipy, jak docílit vláčných a nadýchaných kousků

Související články

Žena v šedém svetru drží misku dýňové polévky v dlaních, tmavé pozadí

Je vám pořád zima, i když ostatní chodí nalehko? Na vině může být i štítná žláza. Pomůže železo a některé potraviny

Zimomřivost není jen otravný pocit, který vyřešíte vrstvou oblečení navíc. Pokud vám bývá zima častěji než lidem ve vašem okolí, trápí vás neustále studené ruce i nohy nebo se k tomu přidává únava a bledost, vaše tělo vám možná něco naznačuje. Může jít o projev chudokrevnosti, snížené funkce štítné žlázy nebo potíží s prokrvením. Správně zvolené jídlo sice dokáže organismus příjemně prohřát a nastartovat metabolismus, ale samo o sobě nenahradí návštěvu lékaře, pokud jsou potíže dlouhodobé.