0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Nadýchané veganské lívance

Nadýchané veganské lívance Slowly veggie
ZDROJ: Slowly veggie!
sdílet:

Nadýchané veganské lívance

5 / 5. Počet hodnocení: 3
Do 30 minut Velmi snadné Na 8 lívanců

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1358 kcal
Bílkoviny 23 g
Sacharidy 258 g
Tuky 18 g
Vláknina 23 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Prozradíme vám trik, díky kterému budou vaše veganské lívance neodolatelně nadýchané! Proměňte mouku, ovesné mléko a další ingredience v lahodnou snídani bez mléka a vajec. Celé jídlo skvěle doplňuje ovocná omáčka z lesních plodů.

Suroviny

Na těsto
mouka pšeničná hladká 150 g
vanilkový cukr 1 bal
krupicový cukr 1 PL
nebo agávový sirup
kypřicí prášek do pečiva 2 ČL
sůl 1 špetka
slunečnicový olej 1 PL
nebo rozpuštěný kokosový olej
ovesné mléko 190 ml
nebo jiná rostlinná alternativa mléka
rostlinný olej
na opékání
javorový sirup
k podávání
Na omáčku z lesních plodů
borůvky 50 g
maliny 50 g
krupicový cukr 1 PL
voda 80 ml
+ 2 lžíce na rozmíchání škrobu
škrob 1 ČL
kukuřičný

Postup

1

Všechny ingredience na těsto dejte do velké mísy. Míchejte, dokud v těstě nezůstane jen několik malých hrudek mouky (tedy ne úplně dohladka). Na první pohled se to může zdát neobvyklé. Nenechte se však odradit, protože díky tomu budou palačinky ještě nadýchanější.

2

Na pánvi s nepřilnavým povrchem rozehřejte malou kapku oleje. Nalijte 2 až 3 lžíce těsta na pánev a lžící vytvarujte kulatý lívanec.

3

Lívance opékejte na středním plameni. Jakmile se na povrchu vytvoří malé bublinky a okraje zpevní, můžete lívanec opatrně obrátit. Měly by se obracet pouze jednou, jinak rychle ztratí svou nadýchanost a vzdušnost. Lívance ihned podávejte nebo je udržujte teplé v troubě nahřáté na 50°C.

4

Na omáčku z bobulí dejte bobule, cukr a vodu do malého hrnce a přiveďte k varu. Bobule lehce propíchejte vidličkou.

5

Smíchejte kukuřičný škrob se 2 lžícemi vody a přidejte ho do směsi bobulí. Dobře promíchejte a na mírném ohni vařte 5 minut, dokud omáčka mírně nezhoustne.

NĚCO NAVÍC
Na fotografii našeho receptu jsme smažili veganské lívance v malých kulatých ráfcích. To jim dodá ještě dokonalejší tvar. Pokud máte chuť, vyzkoušejte tento malý trik. Nadýchané lívance jsou však dokonalé i bez ráfků!

Fotografie a recept převzaty z Slowly veggie!

Související články

Apetit magazín

Umíte uvařit hospodské klasiky?
  • Zajímavosti

Umíte uvařit hospodské klasiky?

Znáte to. Nechceme je moc jíst, protože se nám po nich často chce akorát tak natáhnout na gauč a dát si dvacet. Na druhou stranu jsou součástí naší kultury a často v nás vyvolávají ty nejhřejivější vzpomínky. Představují nostalgii i bezpečí...
Jedlé kaštany vyšperkují nádivku i moučník
  • Suroviny

Jedlé kaštany vyšperkují nádivku i moučník

Sezóna jedlých kaštanů právě vrcholí. Pokud si chcete pochutnat na těch skutečně čerstvých, vyrazte pro ně co nejdříve do obchodu, nebo ještě lépe do "kaštanek". Jestli si s nimi nevíte rady, přinášíme několik tipů jak je skladovat i...
Masové hody s českou národní klasikou: vepřo knedlo zelo
  • Tipy a triky

Masové hody s českou národní klasikou: vepřo knedlo zelo

Guláš, svíčková a knedlo vepřo zelo, když je tahle trojice na poledním menu v restauraci, máme problém se rozhodnout. Pro dnešek máme ale jasno! Dejte si s námi to nejlepší knedlo vepřo zelo, máme pro vás tipy na jedno z nejlepších českých...
Jak na bezlepkový chléb?
  • Jak na to

Jak na bezlepkový chléb?

Ať už patříte mezi celiaky nebo chcete svůj jídelníček odlehčit, máme pro vás tipy, jak si doma připravit chutný bezlepkový chléb. Vyplatí se používat kupované bezlepkové směsi nebo je lepší spolehnout se na vlastní síly? Připravte si s...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč