Nová registrace Zapomenuté heslo

Palačinky a lívance: 50 ověřených receptů od českých po japonské

23. 4. 2020
Nadýchané veganské lívance Slowly veggie
Slowly veggie!

Kdo by nemiloval palačinky a lívance? K snídani, svačině i k večeři či jako nejsladší dezert pod sluncem... S tou správnou špetkou nostalgie. Pro všední den i slavnostní okamžiky. Sladkou palačinku či lívanec můžete podávat kdykoli, pokaždé zařídí blažený úsměv na tvářích dětí i dospělých!

Kombinací prostých ingrediencí, jako jsou vejce, mouka a mléko, vytvoříte placky, ze kterých dokážete připravit dezerty hodné profesionálního cukráře. Kdo by například odolal crêpes Suzette nebo palačinkovému dortu?

  • Plačinky i lívance ale můžete připravit i naslano, třeba se sýrem a špenátem. Variací je zkrátka mnoho!

Palačinky a lívance ve světě

  • Například francouzské crêpes jsou tenké palačinky, které se často podávají s ovocem, sirupem nebo krémem.
  • Americké pancakes neboli lívance se zpravidla podávají s javorovým sirupem a máslem.
  • Německé pfannkuchen jsou například plněné marmeládou nebo ovocem a podávají se s vanilkovou omáčkou.
  • V Rakousku mají zase Kaiserschmarrn, což je taková roztrhaná tlustá palačinka.
  • V Japonsku mají fuwa fuwa, nadýchané lívanečky.

Palačinky a lívance se dají snadno přizpůsobit různým chutím a preferencím. Můžete je plnit ovocem, marmeládou, tvarohem, polévat čokoládou, posypat ořechy nebo je plnit slanými surovinami jako je například šunka, sýr a vejce.

Jsou zkrátka jednoduché a variabilní, takže by rozhodně ve vašem kuchařském repertoáru neměly chybět!

Zdroj: Apetit

Recepty

Palačinky
Základní recept na palačinky
< 50 min
Piškotové lívanečky se šlehanou smetanou
< 60 min
Špaldové palačinky
Špaldové palačinky
> 60 min
Palačinky
Piniové palačinky
< 30 min
Citronové palačinky s kandovanými citrony
Citronové palačinky s citronovo-karamelovou polevou a kandovanými citrony
> 60 min
Palačinky s vanilkovým krémem
Palačinky s vanilkovým krémem
< 60 min
Palačinky zapékané, plněné tvarohem
Palačinky zapékané, plněné tvarohem
< 45 min
Bretaňské palačinky s jablky a tvarohem
< 60 min
Palačinky s fíky marinovanými v kořeněném karamelu
Palačinky s fíky marinovanými v kořeněném karamelu
> 60 min
Ovesné palačinky s javorovým želé & ořechovou zmrzlinou
Ovesné palačinky s javorovým želé & ořechovou zmrzlinou
< 60 min
Pohankové palačinky s ovocem a zmrzlinou
< 60 min
Lívance babičky Milušky
Lívance babičky Milušky
> 60 min
celozrnne livance
Celozrnné lívance
< 45 min
Americké lívance
Americké lívance podle Elvise
> 60 min
Ricottové lívance s pomerančem
Ricottové lívance s pomerančem
< 30 min
Skořicové lívance s medem
Skořicové lívance s medem
< 45 min
Letní lívance s karamelizovaným ovocem
Letní lívance s karamelizovaným ovocem
< 60 min
Lívance s omáčkou z cideru
Lívance s omáčkou z cideru
> 60 min
Lívance s borůvkami a medovou omáčkou
Lívance s borůvkami a medovou omáčkou
< 60 min
Lívance s borůvkami a vanilkovou omáčkou
< 60 min
Americké lívance s domácím slaným karamelem
Americké lívance s domácím slaným karamelem
< 60 min
Ořechové lívanečky
Ořechové lívanečky
< 30 min
Lívanečky
Lívanečky
< 30 min
Lívanečky se skořicí
Lívanečky se skořicí
> 60 min
Medové lívanečky se skořicovým máslem
< 30 min
Jablečné lívanečky s brandy máslem
Jablečné lívanečky s brandy máslem
< 60 min
Meruňkové lívanečky s medovým máslem
Meruňkové lívanečky s medovým máslem
< 60 min
Ricottovo-tvarohové lívanečky s borůvkami
Ricottovo-tvarohové lívanečky s borůvkami
< 60 min
Palačinkový dort
Palačinkový dort
> 60 min
Oříšková palačinka s karamelizovanými hruškami
Oříšková palačinka s karamelizovanými hruškami
< 30 min
Dutch baby s citronovým krémem a borůvkami
< 10 min
Dort crêpes Suzette
Dort crêpes Suzette
> 60 min
Jednoduché crêpes Suzette
Jednoduché crêpes Suzette
< 60 min
Jablečné lívance se skořicí
Jablečné lívance se skořicí
< 60 min
Palačinkový dort
Palačinkový dort
< 30 min
Palačinková roláda
< 60 min
Palačinkové balíčky
Palačinkové balíčky
< 30 min
Palačinkové špízy
Palačinkové špízy s malinami
< 60 min
Japonské lívanečky
Japonské lívanečky
< 45 min
Marocké baghrir
Marocké baghrir
< 10 min
Americké lívance s banánem a slaninou
Americké lívance s banánem a slaninou
< 10 min
Omeleta z trouby s mandlemi a quinoou
Omeleta z trouby s mandlemi a quinoou
< 30 min
Polentové lívanečky
Polentové lívanečky
< 20 min
Jablečné lívance s vlašskými ořechy a javorovým sirupem
Jablečné lívance s vlašskými ořechy a javorovým sirupem
< 25 min
Palačinkový dort s malinami
Palačinkový dort s malinami
> 60 min
Palačinky s tvarohem a opilými třešněmi
Palačinky s tvarohem a opilými třešněmi
< 10 min
Lívanečky s arašídovým krémem a karamelizovanými banány
Lívanečky s arašídovým krémem a karamelizovanými banány
< 60 min
Zapečené ovesné palačinky s tvarohem a rozinkami
Zapečené ovesné palačinky s tvarohem a rozinkami
< 60 min
Dýňové lívance
Dýňové lívance
< 30 min

Sdílet kolekci receptů

Palačinky Těsto na palačiky Jak na to Sladká snídaně Sladká jídla Sladká tečka Pro děti

Podobné kolekce receptů

Související články