Narozeninový dort

Vytisknout

Sdílet

4,6 (22x)

Buev

13. 3. 2019

Nezhasínat obrazovku

Postup přípravy

Krém: den předem krátce povaříme 2 šlehačky, 1 čokoládu na vaření, 10 dkg kakaa, 10 dkg cukru moučka.
Po povaření přecedíme a necháme do druhého dne v lednici.

Druhý den zašleháme 2 másla do hmoty z předešlého dne.
Korpus: Vyšleháme 180g cukru krupice se 4 vejci, poté přidáme 140g hladké mouky a 1/2 lžičky prášku do pečiva, lžíci oleje.
Pečeme na 190°C na pečícím papíru.
Po upečení ihned srolujeme roládu z kratší strany. Pro 10-12 porcí je potřeba upéct 2 rolády. Po vychladnutí rozřízneme roládu na 3 díly, které pomažeme krémem. Začneme korpus stáčet do ruličky, ten pak přeneseme na začátek dalšího, aby konce na sebe navazovaly. Tímto způsobem postupně narolujeme všechny pláty. Je nutné aby rolování bylo pevné.
Dort pak necháme ztuhnout v ledničce. Ztuhlý dort můžeme zdobit podle vlastní chutě a fantazie.

Autor:Buev, z vydání Apetit Narozeninový dort

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,6/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

2× pizza: s jablkem a cibulí + s hruškou, sýrem a pikantním medem

Pizza s ovocem, řízek bez masa i zapečený knedlík: 5 receptů, které tento týden musíte uvařit

Každý týden je příležitost uvařit něco nového. Tentokrát jsme vybrali pět receptů, které mají jedno společné – jsou jednodušší, než vypadají, a chutnají líp, než byste čekali. Bramborové knedlíky zapečené s vejci, křupavý řízek z kedlubny nebo kuřecí roládky, které vypadají jako z restaurace. Už nemusíte přemýšlet, co budete večer vařit – postarali jsme se o to za vás. Vyberte si podle nálady, nebo uvařte všechno.