1 Zmrzlinu vyjměte z mrazáku a nechte ji asi pět minut povolit, pak ji přemístěte do mísy. Mezitím dejte do silného mikrotenového sáčku šest sušenek a lehce je podrťte válečkem. Zmrzlinu smíchejte s drtí a vraťte do mrazáku.

2 Čokoládu nalámejte do rendlíku nebo misky vhodné do mikrovlnné trouby. Přidejte brandy a pomalu rozehřejte, aby se hmota rozpustila, nebo ji půl minuty ,mikrovlňte‘ na vysoký výkon. Zamíchejte a přilijte horkou kávu. Vymíchejte do hladka.

3 Zmrzlinu rozdělte do šálků či misek a přelijte moka omáčkou. Ihned podávejte se zbylými sušenkami.
 
A takhle je to ještě rychlejší 
Zmrzlinu naaranžujte do misek, přelijte horkým espresem a servírujte se svými oblíbenými sušenkami.