Olivy k snídani

Name: Olivy k snídani
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 4
Cuisine: Středomořská
Ingredients: 4 ks vejce; 1 ČL sůl; 1 PL vinný ocet bílý; 6 ks olivy zelené; 6 ks olivy černé; 1 plátek veka; 4 PL olivový olej panenský

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

5,0 (2x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 30 min

5,0 (2x)

Hlavně po noci plné silného španělského vína vám přijde vhod tahle snídaně na lžičku.

Nezhasínat obrazovku

4

Postup přípravy

Do hrnce dejte vařit vodu, přidejte sůl a ocet. Chléb nakrájejte na kostičky a ty pak opečte na 2 lžících olivového oleje.
Až začne voda vřít, udělejte v ní vodní vír a do něj opatrně vyklepněte vejce jedno po druhém a vařte 4 minuty. Pak vejce vložte do pohárků.

Olivy nasekejte nadrobno, smíchejte se 2 lžícemi olivového oleje a pepřem. Směs navršte na vejce, osolte, opepřete a posypte chlebovými kostkami a nasekanou pažitkou.

TIPY & TRIKY
Nevíte, jak na pošírovaná vejce? Pusťte si na www.apetitonline.cz video s Darinou – postup vám ukáže krok za krokem!

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2011/3

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Stačí dva kusy denně: Tento zázrak z pralesa nakopne štítnou žlázu a zastaví padání vlasů. Seženete ho i u nás

Para ořechy patří mezi nejbohatší přírodní zdroje selenu na světě, a proto se v posledních letech staly hitem nejen mezi výživovými poradci, ale i u všech, kteří chtějí podpořit své zdraví přirozenou cestou. K pokrytí doporučené denní dávky selenu vám totiž stačí sníst pouhý jeden nebo dva kusy. Tato brazilská „jednohubka“ dokáže viditelně ovlivnit imunitní systém, podpořit správné fungování štítné žlázy a zlepšit kvalitu vlasů i pokožky.