0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Opékaný sýr & křupavý salát

Opékaný sýr & křupavý salát

4.5 / 5. Počet hodnocení: 6
Do 30 minut Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1943 kcal
Bílkoviny 122 g
Sacharidy 49 g
Tuky 137 g
Vláknina 14 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
Výborná večeře pro horké dny. Můžete podávat ještě s opečenými tousty.

Suroviny

vinný ocet bílý 2 PL
bílý
med 1 PL
tekutý
hořčice dijonská 1 ČL
sýr halloumi 500 g
lze nahradit jiným sýrem na grilování
majonéza 1 PL
ředkvičky 150 g
nahrubo nastrouhaná
hrášek 150 g
lusky, podélně nakrájené na plátky, lze nahradit 150 g hrášku čerstvého či rozmrazeného
okurka 0.5 ks
na tenké špalíky
pepř
čerstvě mletý

Na dresink smíchejte ocet, med, hořčici a trochu pepře – nesolte, protože sýr je sám o sobě slaný dost. Sýr potřete polovinou dresinku a dejte na plech vyložený pečicím papírem, zahřátý gril či grilovací pánev. Opékejte 5 minut, aby zhnědl a okraje byly křupavé.

Do zbylého dresinku vmíchejte majonézu a smíchejte ho s ředkvičkami, hráškem a okurkou. Hned podávejte se sýrem.

Apetit magazín

STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Skoro bez vaření: 5 tipů na obědy do práce ve skle
  • Tipy redakce

Skoro bez vaření: 5 tipů na obědy do práce ve skle

Máme pro vás efektní recepty na jídla, která si můžete vzít s sebou do práce. Co je na nich nejlepší? Nevyžadují žádné zdlouhavé vaření předem, jednoduše navrstvíte vybrané suroviny a celou přípravu dokončíte, až v práci dostanete hlad. ...
Jak připravit pravé italské tiramisu?
  • Tipy a triky

Jak připravit pravé italské tiramisu?

Připravte si domácí tiramisu jako z italské cukrárny: lehké, smetanově krémové, vonící kávou… Podělíme se s vámi o rady, tipy i recepty, aby vás svou chutí autentický a božský dezert přenesl až do Itálie. ...

Obchod Apetit