Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Opékaný čerstvý sýr s citronem

Opékaný čerstvý sýr s citronem

Zatím nehodnoceno
Do 10 minut Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 121 kcal
Bílkoviny 0 g
Sacharidy 0 g
Tuky 14 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Sýr připomíná známou fetu nebo sýr akawi, jen není tak slaný, proto jsme zvolili úpravu v řeckém stylu.

Suroviny

olivový olej extra panenský 1 PL
400 g
domácí čerstvý sýr
sůl mořská
máta
čerstvá
bazalka
lze nahradit hladkolistou petrželkou, na ozdobení
dílky k podávání

Postup

1

V nepřilnavé pánvi rozehřejte olej. Sýr nakrájejte na plátky a opékejte je 1–2 minuty po každé straně dozlatova. Osolte a podávejte posypané bylinkami a s dílky citronu.

NĚCO NAVÍC
Skvělé jako lehká večeře.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2012/5 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2012/5

Apetit magazín