0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Oranžové pitíčko s mrkví

Oranžové pitíčko s mrkví

Zatím nehodnoceno
Do 10 minut Velmi snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 4704 kcal
Bílkoviny 161 g
Sacharidy 818 g
Tuky 89 g
Vláknina 435 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Tenhle salát v tekuté podobě je nejen dobrý, ale i superzdravý. Vaření se nelekejte, karoten se líp vstřebá z tepelně upravené mrkve.

Suroviny

mrkev 800 g
anýz 1 ČL
badyán 2 ks
med 1 ČL
sůl
pepř
čerstvě mletý
zázvor (čerstvý) 1 ks
prolisovaný, přecezený, tedy spíš jen šťáva
majoránka (čerstvá) 10 ks
lze nahradit oreganem

Mrkev oloupejte, nakrájejte na kolečka, omyjte a dejte na 15–20 minut vařit do litru osolené vody spolu s anýzem a badyánem. Vyjměte badyán. Odstavte, přidejte ostatní suroviny a promixujte tyčovým mixérem nebo přelijte do stolního mixéru a rozmixujte v něm. Vychlaďte a podávejte zastudena.

Apetit magazín

STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je jádro domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...

Obchod Apetit