Recepty z vydání
Salát z paprik z grilu
Jakmile teplota stoupne, přesouváme polní jídelnu na zahradu ke grilu. S přáteli většinou připravujeme různé druhy mas...
Telecí na paprice
Až tenhle pokrm ochutnáte, ke kuřeti na paprice se vrátíte jen stěží.
Makovotřešňový koláč se sušenkovou drobenkou
Vláčné jogurtové těsto s mákem, voňavé třešně a křupavá drobenka jsou dokonalá kombinace!
Pečená kachna s třešněmi a pečenými bramborami
Většinu práce na tomhle luxusním pokrmu odvede trouba, a vy se tak můžete věnovat dalším přípravám hostiny.
Pohár s kávovou granitou a třešněmi
Třešně, mascarpone, kávová granita a griliáš... Je potřeba psát víc důvodů, proč tenhle pohár připravit? Máme dojem, že...
Třešňový clafoutis
Světoznámý třešňový dezert pochází z francouzského regionu Limousin. Puristé sice tvrdí, že pecky ponechané v třešních...
Křupaví pstruzi s hnědým máslem
Čerstvý pstruh na másle s petrželkou a kapary je spojení, kterému se jen těžko konkuruje.
Kyjevský řízek s petrželkovou strouhankou
Řízky v luxusním provedení. Lahodné máslíčko skvěle ochutí jinak sušší kuřecí maso a strouhanka s petrželkou je voňavý...
Tabbouleh z quinoy s petrželkou a lilkovým dipem
Bez kudrnky se neobejde česká klasika ani arabský salát tabbouleh, do kterého zužitkujete hned pořádný svazek! Spolu s...
Zelené kuřecí kari
Tohle kari podle britské televizní kuchařky Nigelly Lawsonové je ideální na den, kdy nestíháte nakoupit. Stačí...
Mrkvovokoriandrová polévka
Hustou mrkvovou polévku si všichni zamilují. Když ji doplníte pečivem, vystačí klidně jako lehká večeře.
Mexický rybí salát
Použít můžete jakoukoli čerstvou rybu se soudržným masem. Hodí se nejen mořský ďas, ale i treska nebo třeba losos...
Kuře naplacato na muškátu
Kdo nezkusil, neuvěří... Kuře naplacato má úplně jinou chuť než kuře upečené běžným způsobem. Marinádu lze libovolně...
Panna cotta s balzamikovými jahodami
Jemná panna cotta (v překladu vařená smetana) by byla skvělá jen se samotnými jahodami, ale když ji doplníte další...
Roláda s krémem z bílé čokolády a s jahodami
Svoji první piškotovou roládu upekla naše bývalá editorka Šárka už v devíti letech! Takže pokud máte v tomhle směru...
Cheesecake s jahodami a bazalkovým cukrem
Bazalka a jahody se k sobě báječně hodí! Tento koláč je ultrasnadný a z naprosto běžných surovin.
Minipavlova s jahodovou šlehačkou
Spojení sněhových pusinek, šlehačky a čerstvých jahod je nepřekonatelně lahodné. K jahodám příště zkuste přimíchat i...
Německý tvarohový koláč s rozinkami
Tento tvarohový koláč je nejen neuvěřitelně dobrý, ale hlavně vydrží dlouho vláčný. Ovšem kdo by ho vydržel nesníst?
Grilované vepřové ramínko
Maso můžete podávat s opečenými bramborami, ale Paul Day by si ho dal v sendviči; podával by ho v pěkné měkké housce...
Malajské kari taštičky
I když výroba vypadá pracně, ve finále je to celkem snadné, a hlavně zábavné. Taštičky se totiž jedí rukama a to je...
Domácí játrová paštika s brusinkami a brandy
Nesmírně jednoduchý recept na paštiku, se kterou budete za hvězdu na jakékoli party, zahradní i narozeninové. Na...
Zmrzlina malinové mojito
Když jsme fotili tuhle voňavou parádu, chtěl fotograf Marek s food stylistkou Milkou udělat ještě jednu variantu. Jenže...
Šunková persiláda s bramborovým salátem a hráškovým pyré
Tahle šunka v hrníčku s petrželkou je oblíbená zejména ve Francii a na pikniku ji určitě oceníte i vy. Už jen sklenka...
Pudinkový dezert s karamelem a banány
Pokud si budete vyrábět domácí pudink, dejte do něj trochu více mléka a po vychladnutí ho rozšlehejte, aby se dobře...
Kari kuře s cizrnou a raitou
Pikantní kuře zchladí pálivá raita a o křupavou konzistenci se postará cizrna. Skvělé nejen na piknik!
Sendvič s rostbífem a křenovým zelným salátem
Zelný salát se dobře hodí k výraznému masu, jako je právě hovězí rostbíf. Nechcete-li se zdržovat jeho přípravou,...
Sendvič s avokádem, ředkvičkami a kozím sýrem
Krémová chuť avokáda se dobře doplňuje s výrazným kozím sýrem a štiplavými ředkvičkami.
Banh Mi sendvič
Banh Mi je vietnamskou odpovědí na francouzskou plněnou bagetu. Původně termín označoval jen západní typ chleba, dnes...
Růžový melounový nápoj
Pokud by pro vás byla růžová voda příliš exotická, přidejte do nápoje meduňku nebo rozmarýn.
Oranžové pitíčko s mrkví
Tenhle salát v tekuté podobě je nejen dobrý, ale i superzdravý. Vaření se nelekejte, karoten se líp vstřebá z tepelně...
Zelený tekutý salát s cuketami
Čerstvý sýr můžete nahradit bílým jogurtem a mátu meduňkou.
Sendvič s rostbífem a křenovým zelným salátem
Zelný salát se dobře hodí k výraznému masu, jako je právě hovězí rostbíf. Nechcete-li se zdržovat jeho přípravou,...
Přidat komentář