Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Ostrý kuřecí kuskus
ZDROJ: pixabay.com
sdílet:
4.1/5 Počet hodnocení: 19
Do 30 minut Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2114 kcal
Bílkoviny 100 g
Sacharidy 189 g
Tuky 95 g
Vláknina 13 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Ostrá kuřecí jízda.

Suroviny

kuskus 250 g
vývar kuřecí
z kostky
olivový olej 3 PL
najemno
na proužky
loupané
rozpůlené
koriandr čerstvý 20 g
čerstvý, najemno
sůl
pepř

Postup

1

Připravte kuskus ve vývaru podle návodu na obalu.

2

V kastrolu na oleji 2–3 minuty smažte cibuli. Přidejte kuřecí prsíčka a z každé strany je opékejte 5–6 minut.

3

Přisypte mandle, a až zezlátnou, vmíchejte kari pastu. Ještě minutu povařte.

4

Přidejte kuskus, meruňky a koriandr. Promíchejte, aby se směs prohřála, a podávejte nejlépe s bílým jogurtem.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2005/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2005/7

Komentáře

16.03.2008 12:59
Pro nemolivníky koriandru je doplňuji, že recept chutná výtečne i bez něho
02.09.2007 15:06
Recept se nachází v č.7/05, str.14

Apetit magazín