Ostrý kuřecí kuskus

Ostrý kuřecí kuskus

Hodnocení receptu
Průměr: 3.9 ()
Do 30 minut 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2114 kcal
Bílkoviny 100 g
Sacharidy 189 g
Tuky 95 g
Vláknina 13 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
Ostrá kuřecí jízda

Suroviny

kuskus 250 g
vývar kuřecí
z kostky
olivový olej 3 PL
cibule 1 ks
najemno
kuřecí prsa 2 ks
na proužky
mandle 80 g
loupané
kari pasta 1 PL
meruňky 100 g
rozpůlené
koriandr 20 g
čerstvý, najemno
sůl
pepř
Připravte kuskus ve vývaru podle návodu na obalu. V kastrolu na oleji 2–3 minuty smažte cibuli. Přidejte kuřecí prsíčka a z každé strany je opékejte 5–6 minut. Přisypte mandle, a až zezlátnou, vmíchejte kari pastu. Ještě minutu povařte. Přidejte kuskus, meruňky a koriandr. Promíchejte, aby se směs prohřála, a podávejte nejlépe s bílým jogurtem.

Komentáře

Anonym

Pro nemolivníky koriandru je doplňuji, že recept chutná výtečne i bez něho

Apetit magazín

Co jsou sladké sójové boby edamame a jak s nimi naložit
  • Suroviny

Co jsou sladké sójové boby edamame a jak s nimi naložit

Nezralé sójové boby edamame bývají v různých úpravách součástí asijských pokrmů a spolehlivě je též najdeme v havajské poke bowl. Kde je sehnat, jak si je připravit a jaké mají přínosy pro zdraví? Vyzkoušejte tuto tisíce let známou surovinu...

Obchod Apetit