Rychlé kuře s kuskusem

Name: Rychlé kuře s kuskusem
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Středomořská
Ingredients: 100 g kuskus; 100 g hrášek; 200 ml vývar kuřecí; 200 g kuře pečené; 1 ks rajče; 1 PL olivový olej; 1 ČL citronová šťáva

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 10 min

3,7 (26x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Snadné

< 10 min

3,7 (26x)

Kuře s kuskusem je ideální způsob, jak zužitkovat kuře, které vám zbylo z víkendu. Podávejte ho jako rychlou večeři.

Nezhasínat obrazovku

2

Postup přípravy

Kuskus a hrášek vsypte do mísy a přelijte vývarem. Přikryjte talířem, abyste v míse zachovali teplo, a nechte asi pět minut nasáknout.
Polovinu kuřecího masa vmíchejte spolu s rajčetem, olejem a citronovou šťávou do kuskusu. Osolte, opepřete a navrch položte zbylé kousky kuřete.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit Rychlé kuře s kuskusem

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,7/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Tradiční římská pinsa s feta sýrem, paprikou a černými olivami na dřevěném prkénku

Na pizzu si už možná ani nevzpomenete. Italská specialita je lehčí, křupavější a zdravější

Představte si vůni čerstvě upečeného těsta, které při skousnutí krásně zakřupe, ale uvnitř zůstává neuvěřitelně vláčné a jemné. Přesně taková je pinsa. Na první pohled vám možná připomene pizzu – najdete na ní rajčatový základ, sýr i šunku – ale nenechte se zmást. Už její typický oválný tvar napovídá, že jde o něco jiného. Pinsa je lehčí sestřenice pizzy z těsta ze tří druhů mouky, které dlouho zraje v chladu. Díky fermentaci je vzdušná, křupavá a lépe stravitelná. Zjistěte, čím se liší a jak ji upéct i v domácích podmínkách.