Osvěžující zážitek z Philadelphie

Suroviny

Korpus

sýr 250 g

Original Philadelphia

tvaroh 250 g

tučný

zakysaná smetana 250 ml

krystalový cukr 150 g

vejce 1 ks

vanilkový extrakt 1 PL

citronová štáva

z jednoho citronu

Závěr z lesního ovoce

300 g

lesní ovoce zmražené, čerstvé

10 g

dortové želé 1 balíček

cukr 100 g

voda 100 ml

Troubu si předehřejeme na 180 °C. Kulatou formu (Ø 25 cm) vyložíme pečicím papírem.

V mixéru rozdrtíme sušenky. V hrnci rozpustíme máslo, přisypeme k němu rozdrcené sušenky a promícháme. Vzniklou směs vtlačíme do formy a lžící uhladíme. Dáme péct na 10 min do předehřáté trouby při 180 °C. Po vytáhnutí z trouby necháme venku vychladnout.

Na náplň vyšleháme, robotem nebo mixérem, změklé máslo s cukrem a postupně přidáváme tvaroh, sýr Philadelphia, zakysanou smetanu, vejce, vanilkový extrakt a šťávu z citronu.

Náplň nalijeme na vychladlý korpus, rozetřeme, uhladíme a dáme péct do vyhřáté trouby na
150 °C asi 45 min. Upečený cheesecake necháme vychladnout v troubě při otevřených dvířkách.

Na závěr si připravíme želé s lesním ovocem, kterým celý cheesecake dokončíme. V hrnci necháme rozmrznout ovoce, případně použijeme čerstvé. V misce si rozmícháme želé prášek s cukrem, přidáme 100 ml vody pro zmražené ovoce, nebo 250 ml pro čersté ovoce, a zalijeme tím ovoce v hrnci. Pomalu zahříváme až přivedeme k varu, necháme 1 min povařit a odstavíme. Za občasného míchání necháme vychladnout a pak nalijeme na vychladlý cheesecake.

Vložíme do ledničky a necháme do druhého dne uležet.

Dobrou chuť!

Autor: Danda2018

Apetit magazín

Novinky a zajímavosti

Kolik hořčic znáte?

Může být hustá i tekutá, jasně

Novinky a zajímavosti

10 nejšílenějších restaurací na světě

Lidé obvykle chodí do restaurací proto, aby si odpočinuli, aby z obyčejného oběda nebo večeře udělali společenskou záležitost. Někteří restauratéři ovšem nepojali svou restauraci jako příjemné a osvobozující místo, kde se lidé mohou dobře...

Jak na to

17 snadných omáček, se kterými ryby zazáří

Správná omáčka promění obyčejnou rybu v delikatesu jako z nejlepší restaurace. Přitom vám obvykle nezabere víc jak pár minut času. Vyzkoušejte naše omáčky, které se prakticky nedají pokazit a hodí se k různým druhům rybího masa. Teplé nebo...

Tipy a triky

Frittata: Italský pokrm z vajec, který rychle zasytí i ty největší hladovce

Připravuje se stejně snadno jako omeleta, připomíná francouzský quiche a přitom se jedná o italský pokrm. Frittata je snadnou, rychlou a variabilní pochoutkou z vajec, kterou si zamilujete. Poradíme vám, jak si ji připravit i čím frittatu...

Suroviny

5 jídel, díky kterým si zamilujete žlutý hrách

Sušený žlutý hrách patří mezi luštěninami k Popelkám. Kdysi významná surovina se dnes ocitla na okraji zájmu, přitom je levný, vydatný a svou jemnou chutí i krémovou strukturou zazáří v mnoha pokrmech. Dejte mu šanci, pochutnáte si. ...

Novinky a zajímavosti

5 kroků, jak připravovat luštěniny

Správná příprava luštěnin není obtížná. Pro jejich dobrou stravitelnost je důležité, abyste je dostatečně namáčeli a dlouho vařili. Sestavili jsme 5 přehledných kroků, které vás přípravou luštěnin názorně provedou. ...

Novinky a zajímavosti

Velký přehled luštěnin plus recepty: Které mají nejvíce bílkovin?

Kromě hrachu, čočky a fazolí mezi luštěniny patří také cizrna, sójové boby a arašídy. Luštěniny jsou skvělým zdrojem bílkovin a energie. Podívejte se s námi na přehled luštěnin, způsoby jejich využití v kuchyni a na co si dát pozor před...

Obchod Apetit

Dostupný

399 Kč

319 Kč

Dostupný

399 Kč

319 Kč

Dostupný

399 Kč

319 Kč

Dostupný

399 Kč

319 Kč

Dostupný

399 Kč

319 Kč

Dostupný

399 Kč

319 Kč

Dostupný

399 Kč

319 Kč

Dostupný

499 Kč

399 Kč

Dostupný

399 Kč

319 Kč

Dostupný

399 Kč

319 Kč

Dostupný

399 Kč

319 Kč

Dostupný

1197 Kč

959 Kč

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Osvěžující zážitek z Philadelphie

Osvěžující zážitek z Philadelphie

Nutriční hodnoty (celý recept)

Valentýnská soutež plná lásky a sladkých chutí

Suroviny

Troubu si předehřejeme na 180 °C. Kulatou formu (Ø 25 cm) vyložíme pečicím papírem.

V mixéru rozdrtíme sušenky. V hrnci rozpustíme máslo, přisypeme k němu rozdrcené sušenky a promícháme. Vzniklou směs vtlačíme do formy a lžící uhladíme. Dáme péct na 10 min do předehřáté trouby při 180 °C. Po vytáhnutí z trouby necháme venku vychladnout.

Na náplň vyšleháme, robotem nebo mixérem, změklé máslo s cukrem a postupně přidáváme tvaroh, sýr Philadelphia, zakysanou smetanu, vejce, vanilkový extrakt a šťávu z citronu.

Náplň nalijeme na vychladlý korpus, rozetřeme, uhladíme a dáme péct do vyhřáté trouby na
150 °C asi 45 min. Upečený cheesecake necháme vychladnout v troubě při otevřených dvířkách.

Vložíme do ledničky a necháme do druhého dne uležet.

Dobrou chuť!

Apetit magazín

Kolik hořčic znáte?

10 nejšílenějších restaurací na světě

17 snadných omáček, se kterými ryby zazáří

Frittata: Italský pokrm z vajec, který rychle zasytí i ty největší hladovce

5 jídel, díky kterým si zamilujete žlutý hrách

5 kroků, jak připravovat luštěniny

Velký přehled luštěnin plus recepty: Které mají nejvíce bílkovin?

Obchod Apetit

Osvěžující zážitek z Philadelphie

Osvěžující zážitek z Philadelphie

Nutriční hodnoty (celý recept)

Ověřené recepty - Apetit doporučuje

Suroviny

Troubu si předehřejeme na 180 °C. Kulatou formu (Ø 25 cm) vyložíme pečicím papírem.

V mixéru rozdrtíme sušenky. V hrnci rozpustíme máslo, přisypeme k němu rozdrcené sušenky a promícháme. Vzniklou směs vtlačíme do formy a lžící uhladíme. Dáme péct na 10 min do předehřáté trouby při 180 °C. Po vytáhnutí z trouby necháme venku vychladnout.

Na náplň vyšleháme, robotem nebo mixérem, změklé máslo s cukrem a postupně přidáváme tvaroh, sýr Philadelphia, zakysanou smetanu, vejce, vanilkový extrakt a šťávu z citronu.

Náplň nalijeme na vychladlý korpus, rozetřeme, uhladíme a dáme péct do vyhřáté trouby na150 °C asi 45 min. Upečený cheesecake necháme vychladnout v troubě při otevřených dvířkách.

Vložíme do ledničky a necháme do druhého dne uležet.

Dobrou chuť!

Apetit magazín

Obchod Apetit

Náplň nalijeme na vychladlý korpus, rozetřeme, uhladíme a dáme péct do vyhřáté trouby na
150 °C asi 45 min. Upečený cheesecake necháme vychladnout v troubě při otevřených dvířkách.